“菜品简单易做，蒜香浓郁，鲜美可口，入味十足，超级下饭菜！”
食材明细
- 蒜香 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
花开富贵蒜蓉虾的做法步骤
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1虾处理干净，所需食材备用。 -
2虾去头留尾，虾身用刀对半片着切开，虾尾末端不要切断，蒜切碎末。
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3粉丝用热水烫软过凉沥干水分铺在盘中，豆腐切薄片摆放好。
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4蒜末泼上热油激发出香味，加入料酒。
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5加入生抽。
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6加入蒸鱼酱油。
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7加入蚝油。
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8加入盐，充分的搅拌均匀，料汁就做好了。
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9把切好的虾向尾部翻开切面向上，摆放在豆腐上。
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10淋上调好的料汁。
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11入蒸锅蒸15分钟，出锅后用适量的红椒碎点缀即可。
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12成品图，简单易做！
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13鲜美可口，入味十足！
小窍门
蒜末要泼热油才能激发出蒜香味，豆腐片不易太厚方便入味。菜品蒜香浓郁，鲜美可口，超级下饭菜！
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜