食材明细
- 咸香 口味
- 焖 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
老姜黑芝麻油焖鸭肉的做法步骤
-
1准备:鸭子。 -
2老姜要多一点，八角，香叶，草果。
-
3鸭肉剁块加料酒焯水5分钟。
-
4捞出来清洗干净备用。
-
5最主要的两样调料:黑芝麻油，台湾米酒。
-
6热锅放黑芝麻油，放入老姜中小火煸炒至老姜微焦黄。
-
7放入鸭肉大火翻炒。
-
8加入少许台湾米线快速翻炒一下下。
-
9放入酱油翻炒均匀。
-
10放入香料。
-
11放入冰糖。
-
12添加与食材平面的开水，调少许盐大火烧开转中小火焖煮30分钟。
-
13时间到了，汤汁有点多，大火收汁即可。
-
14成品图。
-
15成品图。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 香干炒西芹
- 家庭版川味香肠
- 红白豆腐
- 忘不了那一抹梦幻紫【紫薯酥】
- 糊椒酸辣土豆片
- 新鲜出炉家庭自制豆芽-爽口豆芽
- 菜肉大馄饨
- 新怀胎豆腐
- 素炒木耳莴苣片，【莴笋炒木耳】
- 红与黑---------西红柿烧茄子
- 素椒炸酱面
- 尖椒小豆腐
- 酸辣鸡
- 芹菜炒肉丝
- 秋葵炒蛋
- 拍黄瓜
- 糯米小丸子
- 豆瓣酱蒸油豆腐----下饭菜
- 三色肉丸汤
- 简单家常菜------焯水墨鱼
- 合蒸----腊鱼扣肉
- 农家小炒鸡丁---家常菜
- 金秋南瓜饼
- 金猪糯米滋——金猪送财
- 奶香红薯
- 疾如风，徐如林
- 疾恶什么什么的成语
- 疾恶好善
- 疾恶如仇
- 疾恶如讐
- 疾恶如雠
- 疾恶如风
- 疾恶若仇
- 疾恶若雠
- 疾步什么什么的成语
- 疾步如飞
- 疾电之光
- 疾电什么什么的成语
- 疾病什么什么的成语
- 疾病相扶
- 青玉案（清·毛奇龄）
- 青玉案（清·王时翔）
- 青玉案（清·董琬贞）
- 青玉案（清·薛时雨）
- 青玉案（清·薛时雨）
- 青玉案（清·陆求可）
- 青玉案（清·陈家庆）
- 青玉案（清·顾贞观）
- 青玉案（清·顾贞观）
- 青玉案（清·龚自珍）
- 青玉案（清·龚自珍）
- 青玉案（清末民国初·何振岱）
- 青玉案（清末民国初·吕惠如）
- 青玉案（清末民国初·程颂万）
- 青玉案（清末近现代初·吕碧城）
- 信号检测与估值
- 国家地理 探索百科.1辑(全12册)
- 我不上你的当-印签-定制版
- 幼小衔接整合教材同步练习 数学 1
- 四川改革开放40年实践与探索
- 公路桥梁梳齿板伸缩装置第3部分:整体锚固式伸缩装置 JT/T 1270.3-2019
- 视听阅读 2 学生用书
- 日本旅行,看懂这些日文就够了
- 公共建筑能源审计标准
- 海底小纵队 幼儿认知启蒙书(全6册)
- 老舍短篇小说集(全3册)
- 高考快递 高考五年真题 文科综合 2023
- Web网页信息多特征融合的排序算法优化研究
- 儿童营养餐 长高个儿 视力好 更聪明
- 小学必刷卷 数学4年级上 RJ