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诗文	清炖豆腐
释义	食材明细 主料 豆腐 适量 五花肉 适量 辅料 蒜苗 适量 调料 玉米油 适量 蚝油 适量 生抽 适量 盐 适量 葱 适量 姜 适量 咸香 口味 炖 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 清炖豆腐的做法步骤 1 豆腐准备好。 2 五花肉切好、葱、姜切好。 3 锅内放油烧热，倒入五花肉，葱姜炒出香味。 4 倒入豆腐。 5 放蚝油、生抽。 6 倒入开水，放盐。 7 中火炖10分钟。 8 撒蒜苗。 9 成品。 使用的厨具：汤锅 所属分类： 汤类   家常菜
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