食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
蛋黄酥的做法步骤
-
1咸蛋黄用油浸泡一个晚上备用。然后放入烤箱，170度，烘烤5分钟。备用。 -
2取一个蛋黄表面裹一层豆沙。
-
3油皮材料放面包机内。轻轻拌均匀。拌好的油皮静置20分钟。制作油酥。油酥材料倒入面包机搅拌成面团静置20分钟备用。
-
4将油酥和油皮分别分割成14份。
-
5一个油皮对应一个油酥包好。擀成鸭舌状。依次卷起来，盖保鲜膜，静置15分钟。需要盖保鲜膜。
-
6此步重复两次，需要盖保鲜膜静置15分钟。
-
7对折，擀成比饺子皮厚的擀成中间厚点，旁边薄点。
-
8放蛋黄。像包包子那样包起来。
-
9放入烤盘。刷一层鸡蛋液，撒芝麻。
-
10入烤箱，上下火170度烘烤30分钟。42升烤箱。
-
11取出，冷切可以开吃。
-
12成品。
使用的厨具：烤箱
所属分类：
糕点
烘焙
- 咖喱虾
- 娃娃菜炒方便面
- 百合莲子银耳汤
- 《私房秘制酸菜鱼》
- 土豆排骨
- 凉拌海茸
- 黑芝麻开花馒头
- “豆腐”豆腐茼蒿饼
- 牙签牛肉
- 蔬菜卷
- 小黄鱼炖豆腐
- 金蒜墨鱼仔
- 炸猪排
- 香菇酿丸子
- 腊猪蹄炖萝卜
- 糖醋菜花
- 蒜香肉末茄子
- 排骨烧望潮
- 面包布丁
- 豆腐炒萝卜
- 清炒土豆片
- 化秋气.瑶花.雪耳
- 蚝油酱香豆腐
- 家庭版烧麦
- 清炒大白菜
- 什么什么之邦的成语
- 什么什么之都的成语
- 什么什么之酒的成语
- 什么什么之采的成语
- 什么什么之重的成语
- 什么什么之量的成语
- 什么什么之鉴的成语
- 什么什么之钢的成语
- 什么什么之镜的成语
- 什么什么之长的成语
- 什么什么之门的成语
- 什么什么之问的成语
- 什么什么之间的成语
- 什么什么之阙的成语
- 什么什么之防的成语
- 苏幕遮 送春（清·杭锦）
- 苏幕遮 鄠县晏公惠面（元·马钰）
- 苏幕遮 重阳（清·许淑慧）
- 苏幕遮 钱塘避暑忆旧用美成韵（宋·赵必𤩪）
- 苏幕遮 闰七月转热，闲居即事（清末近现代初·汪东）
- 苏幕遮 闰重阳前日于陶然亭（当代·张力夫）
- 苏幕遮 闺思（清·董俞）
- 苏幕遮 闺病（明末清初·沈谦）
- 苏幕遮 集清真（清末近现代初·汪东）
- 苏幕遮 雨中登楼（清·张令仪）
- 苏幕遮 鞦韆（明末清初·沈谦）
- 苏幕遮 题清溪渔隐（明·李昌祺）
- 苏幕遮 题竹青女郎祠（明末清初·沈谦）
- 苏幕遮 题赵笛楼笛楼图（清·黄燮清）
- 苏幕遮 风发（元·马钰）
- 数坛怪侠--爱尔特希/数学家传奇丛书
- 永利与黄海--近代中国化工的典范/中国近现代科学技术史研究丛书
- 创建有中国特色的教育督导制度--建立督政制度的探索
- 电脑先驱--图灵/数学家传奇丛书
- 中国近现代电力技术发展史/中国近现代科学技术史研究丛书
- 助子成功(父母教子成功之道)
- 产权改革与国有企业核心竞争力
- 综合英语教程4<第2版>同步练习(普通高等教育十五国家级规划教材)
- 英语温馨夜读(Ⅱ)
- 英语温馨夜读(附光盘Ⅱ)
- 现代通信技术(上下普通高等院校电子信息类系列教材普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 计算机网络教程(21世纪高等职业教育计算机技术规划教材)
- CorelDRAW12中文版从入门到精通(附光盘精彩版)
- 信息安全数学基础(21世纪高等院校信息安全系列规划教材普通高等教育十一五国家级规划教材)
- Visual Basic例题汇编及解析(21世纪高校计算机系列规划教材)