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诗文	炖大白菜
释义	食材明细 主料 大白菜叶 5片 五花肉片 50g 胡萝卜 半根 土豆 1个 辅料 葱 1小截 油 适量 调料 盐 5g 咸鲜 口味 炖 工艺 半小时 耗时 简单 难度 炖大白菜的做法步骤 1 土豆胡萝卜切片。 2 大白菜改刀。 3 切葱花。 4 锅内放少量底油放入五花肉片。 5 煸出油脂。 6 加入葱花。 7 加胡萝卜翻炒均匀。 8 加入土豆翻炒均匀。 9 加入大白菜中小火翻炒3-5分钟。 10 加入适量清水。 11 加盐。 12 盖盖子中小火炖十分钟。 13 一起吃大白菜吧！ 使用的厨具：不粘锅 所属分类： 热菜   家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。