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诗文
紫苏蒸大闸蟹
释义
食材明细
主料
大闸蟹
5个
辅料
紫苏
一袋
姜
适量
调料
水
适量
原味 口味
蒸 工艺
半小时 耗时
简单 难度
紫苏蒸大闸蟹的做法步骤
1
一盒大闸蟹用刷子处理干净。
2
姜洗净切丝备用。
3
锅中入水煮沸,放入紫苏包同煮。
4
将大闸蟹肚子朝上放入笼屉上。
5
改刀后的姜丝放入大闸蟹上。
6
上气后蒸15-20分钟,根据大闸蟹的大小调整。
7
时间到后就可以出锅喽。
8
人间美味即可享用。
9
吃完记得喝杯姜茶哦。
10
成品图。
小窍门
大闸蟹性寒,美味不能多吃哦!祝您生活愉快!
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2026/2/21 5:49:06