食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
番茄鸡蛋炒西蓝花的做法步骤
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1鸡蛋打入碗中搅拌均匀。 -
2西蓝花改刀切小朵洗净。
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3番茄洗净切块备用。
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4锅中水烧开放入花生油，将西蓝花焯烫1分钟左右捞出备用。
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5锅中热油倒入鸡蛋液。
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6将鸡蛋炒散。
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7放入西蓝花翻炒均匀。
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8加入番茄一起翻炒均匀。
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9加入适量蚝油。
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10少许盐调味。
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11加入适量清水。
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12盖上大火煮开焖煮2分钟左右入味即可。
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13成品。
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14成品。
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15成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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