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诗文
减脂凉拌菜——玉米黄瓜鸡蛋虾仁
释义
食材明细
主料
虾
200g
鸡蛋
2个
黄瓜
半根
玉米
半根
辅料
蒜末
少许
小米辣
少许
芝麻
少许
调料
生抽
两勺
辣椒粉
一勺
陈醋
两勺
蚝油
半勺
代糖
一勺
微辣 口味
拌 工艺
半小时 耗时
普通 难度
玉米黄瓜鸡蛋虾仁的做法步骤
1
白水煮鸡蛋、玉米、虾,玉米剥成粒,鸡蛋切四块、虾剥壳,备用。
2
调酱汁:蒜、小米辣、芝麻少许,辣椒粉、两勺生抽、一勺醋、半勺蚝油、代糖适量、加热油浇盖
3
淋上酱汁拌匀即可
使用的厨具:煮锅
所属分类: 凉菜 家常菜
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更新时间:2025/10/1 9:33:54