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诗文 发笋干
释义
发笋干的做法
“网购虐我千百遍,我待网购如初恋!
买的笋干,估计哈,大部分是陈货。看颜色就知道了。”

食材明细

主料
  • 笋干 适量
辅料
  • 清水 笋干
  • 原味 口味
  • 其他 工艺
  • 数天 耗时
  • 简单 难度

发笋干的做法步骤

  • 发笋干的做法步骤:1
    1
    买的笋干洗一下,浸泡一天,倒掉水继续浸泡,如此重复3~4次。
  • 发笋干的做法步骤:2
    2
    然后冷水下锅。
  • 发笋干的做法步骤:3
    3
    高压锅压65分钟。
  • 发笋干的做法步骤:4
    4
    煮好的笋干。
  • 发笋干的做法步骤:5
    5
    切片。
  • 发笋干的做法步骤:6
    6
    全部切好。
  • 发笋干的做法步骤:7
    7
    冷水浸泡半天就可以了。
使用的厨具:电压力锅
所属分类: 素菜   家常菜   技巧类  
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更新时间:2025/3/11 18:59:59