泡酒过程中，千万不要沾到水，瓶子在做酒之前消毒后晾干再使用，水果一定要擦干水分，以免中途变质。
甜度可以根据自己喜好调整。
白酒推荐使用谷养康的42度泡酒，不会破坏水果的香味和维生素，味道比较柔和。