网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
红烧鳝鱼段
释义
食材明细
主料
鳝鱼
350克
辅料
大蒜
1头
配料
食用油
适量
盐
适量
白糖
适量
姜
适量
老抽
适量
料酒
适量
鸡精
适量
咸鲜 口味
烧 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
红烧鳝鱼段的做法步骤
1
鳝鱼宰杀剖肚,去内脏,洗净,用剪刀剪成寸断,大蒜剥成蒜子待用,姜切片。
2
炒锅烧热倒入油,下姜片略炸。
3
然后倒入鳝段翻炒。
4
翻炒片刻至变色。
5
倒入蒜子,加料酒、老抽、白糖少许,小半碗水,加盖烧5分钟。
6
汤汁收浓时,放入盐、鸡精翻匀即可出锅。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
鱼香茄子
蒜泥蒸茄子
“S美人”的好身材,还有它的好味道---草莓酸奶、椰子抹茶酸奶曲奇
芒果慕斯蛋糕
醉翁八闽水煮牛肉
椰汁西米露
紫薯乳酪蛋糕
韭菜豆腐
椒盐排条
给孩子们的胡萝卜炒饭——阳光灿烂
香喷喷滴美味【秘制梅香煎饺】
四色花蛋羹
月亮的故事——榨菜饼干
培根土豆焗饭
绿豆芽韭菜炒木耳
黄油曲奇
家庭补钙--做一款清润的胡萝卜玉米骨头汤
泡发绿豆芽的全过程
自制草莓酱
一分钟教您做蛋糕
菠萝炒饭
孔雀开屏武昌鱼
菠萝培根披萨
东坡羊肉
三色韭菜炒香干
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/6/2 3:16:39