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诗文 虾仁菌菇汤
释义
虾仁菌菇汤的做法
“菜品汤鲜味美,营养丰富!”

食材明细

主料
  • 虾仁 100克
  • 白玉菇 200克
  • 丝瓜 200克
  • 20克
辅料
  • 西红柿 1个
调料
  • 酱油 2大勺
  • 生抽 1大勺
  • 咸鲜 口味
  • 煮 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

虾仁菌菇汤的做法步骤

  • 虾仁菌菇汤的做法步骤:1
    1
    虾仁处理干净,虾背划开不要切断,丝瓜和西红柿分别去皮备用。
  • 虾仁菌菇汤的做法步骤:2
    2
    把白玉菇放入开水锅里焯水两分钟后捞出过凉。
  • 虾仁菌菇汤的做法步骤:3
    3
    起锅烧油,放入切好的葱翻炒煸香。
  • 虾仁菌菇汤的做法步骤:4
    4
    放入切好的西红柿块,炒出红汤后放入虾仁翻炒变色。
  • 虾仁菌菇汤的做法步骤:5
    5
    丝瓜切小段和焯好水的白玉菇一起放入锅中,加入六月鲜12克轻盐牡蛎酱油。
  • 虾仁菌菇汤的做法步骤:6
    6
    加入味达美初榨原酿生抽。
  • 虾仁菌菇汤的做法步骤:7
    7
    翻炒均匀。
  • 虾仁菌菇汤的做法步骤:8
    8
    加入两碗水煮沸即可出锅,淋少许芝麻油即可。
  • 虾仁菌菇汤的做法步骤:9
    9
    成品图,简单易做,汤鲜味美!
  • 虾仁菌菇汤的做法步骤:10
    10
    营养丰富,超级好喝!

小窍门

西红柿表面划十字刀用开水烫下即可轻松去皮,白玉菇焯水可去除异味。菜品汤鲜味美,营养丰富!
使用的厨具:汤锅
所属分类: 汤类   家常菜  
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更新时间:2025/3/10 20:50:56