网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	蒜香排骨
释义	食材明细 主料 排骨 800克 大蒜头 适量 葱 适量 辅料 面粉 适量 玉米淀粉 2勺 白芝麻 适量 调料 油 稍宽 盐 适量 生抽 适量 蚝油 适量 鸡精 适量 料酒 适量 糖 少许 咸鲜 口味 炸 工艺 一小时 耗时 高级 难度 蒜香排骨的做法步骤 1 准备好排骨，清洗干净。 2 加两勺面粉。 3 抓匀，稍微腌一会儿。 4 准备好大蒜头。 5 切成末。 6 排骨清洗干净，多洗几遍(加面粉揉搓可以更好的去除血水和杂质)。 7 排骨加入盐、生抽、糖、鸡精、蚝油、蒜末。 8 抓匀，腌半个小时入底味。 9 加入两勺玉米淀粉。 10 抓匀。 11 起锅烧油。 12 油七成热时，下入排骨，小火慢炸25分钟左右。 13 炸透。 14 捞出。 15 盛入碗中。 16 锅中留油再次烧热，下入排骨再复炸30秒。 17 捞出。 18 锅中留油，大蒜末放入锅中炸至金黄色(全程小火)。 19 蒜米炸到这个颜色就好了。 20 炸好的蒜米放入排骨中。 21 加上白芝麻和葱段，拌匀即可。 22 装盘。 23 成品图。 24 成品图。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	芝士焗蚝 自制烤肉串 炒莜面鱼鱼 芝士焗饭 蜂蜜小蛋糕 芝士海鲜焗饭 杭椒猪肚 自制凉皮 肉松夹心蛋糕 客家酿豆腐 花生小桃酥 Guten辣味噌菲力牛 面包机奶香吐司 老式面包 烤韭菜盒 轻乳酪蛋糕 烤韭菜 全麦法棍 肉松面包 蔓越莓奶酪焗红薯 美味凉皮 果酱饼干 【香辣猪蹄】 咖喱烤虾 法式黑椒烤羔羊排 我的名字是艾丽斯用英语怎么说 我的周末十分忙碌用英语怎么说 我的周末很快乐用英语怎么说 我的嘴红红的用英语怎么说 我的外祖父母在散步用英语怎么说 我的头发比你短是用英语怎么说 我的奖状在墙上用英语怎么说 我的女儿用英语怎么说 我的奶奶和我正在做饭用英语怎么说 我的奶奶喜欢喝茶用英语怎么说 我的奶奶在喝茶用英语怎么说 我的奶奶居住在乡下用英语怎么说 我的奶奶抱着我的妹妹用英语怎么说 我的好朋友是张鹏用英语怎么说 我的妈妈喜欢吃什么用英语怎么说 乱后和黄子鹿苹春望（清·刘溱） 乱后喜见诸弟（清·刘文嘉） 乱后复经耒阳（近现代·洪存恕） 乱后宿南陵废寺寄沈明府（唐·杜荀鹤） 乱后寄兄（金末元初·李俊民） 乱后寄正仲因谂恕斋枢相朔漠音耗（宋·舒岳祥） 乱后山中作（唐·杜荀鹤） 乱后山居（唐·杜荀鹤） 乱后并得陶杜二集（宋·周紫芝） 乱后归家（清·黄遵宪） 乱后归山（唐·杜荀鹤） 乱后归成都作 六月初二日（近现代·庞俊） 乱后得蔡伯宽诗闻其失偶（明·黎景义） 乱后得袁二丈书（明·宗臣） 乱后怀外家更生斋藏书处（清·缪重熙） 中国通史/典藏 江苏文化的劫难(1937-1945) 图说慢性伤口(湖南省医学会健康管理学专业委员会推荐用书)/常见疾病健康指导系列丛书 中国人学日语(附光盘)/中国人学外语丛书 中国人学西班牙语(附光盘)/中国人学外语丛书 DK儿童视觉百科全书(附我的科学笔记本共4册)(精) DK家庭医生(最新版)(精) 典型专用金属切削刀具设计实例精选(高等学校十二五规划教材)/机械设计制造及其自动化系列 6个台阶--艺术类论文写作攻略 激光雷达系统设计/航天科学与工程专著系列 国学经典释义 民主党派基层工作者的思考与实践--我的开明之路 远古的桨声--浙江沿海渔俗文化研究 病毒性肝炎防治的若干问题 黄帝八十一难经/中医十大经典

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。