网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	蒜香排骨
释义	食材明细 主料 排骨 800克 大蒜头 适量 葱 适量 辅料 面粉 适量 玉米淀粉 2勺 白芝麻 适量 调料 油 稍宽 盐 适量 生抽 适量 蚝油 适量 鸡精 适量 料酒 适量 糖 少许 咸鲜 口味 炸 工艺 一小时 耗时 高级 难度 蒜香排骨的做法步骤 1 准备好排骨，清洗干净。 2 加两勺面粉。 3 抓匀，稍微腌一会儿。 4 准备好大蒜头。 5 切成末。 6 排骨清洗干净，多洗几遍(加面粉揉搓可以更好的去除血水和杂质)。 7 排骨加入盐、生抽、糖、鸡精、蚝油、蒜末。 8 抓匀，腌半个小时入底味。 9 加入两勺玉米淀粉。 10 抓匀。 11 起锅烧油。 12 油七成热时，下入排骨，小火慢炸25分钟左右。 13 炸透。 14 捞出。 15 盛入碗中。 16 锅中留油再次烧热，下入排骨再复炸30秒。 17 捞出。 18 锅中留油，大蒜末放入锅中炸至金黄色(全程小火)。 19 蒜米炸到这个颜色就好了。 20 炸好的蒜米放入排骨中。 21 加上白芝麻和葱段，拌匀即可。 22 装盘。 23 成品图。 24 成品图。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	清蒸鳊花鱼 皮蛋瘦肉粥 西红柿炒蛋 麻辣鸡丁 削菠萝 吃出清淡好滋味——菠菜牛肉粉丝 香菇腊味粥 温补脾胃------生炒糯米饭 春日合菜 松花蛋炒鸡丁 塔吉锅焗蔬菜羊排 浓香玫瑰布丁 虾仁蛋炒饭 肉松蛋炒饭 奶酪土豆鸡翅 早餐总动员——蛋花汤圆甜酒羹 蚝油鹌鹑蛋 鹅肠带炒椰菜花 白菜胡萝卜姬松茸肉馅水煮饺子 休闲小茶点“豆沙千层酥” 酸奶蛋糕 山药蛤蜊汤 参芪田七红枣乌鸡汤 番茄菜花 咖哩土豆 cheers on cheer them up cheer up cheery boy cheese balls cheese board cheese brine cheese dip cheesed off cheese lover cheesemonger books cheese pies cheese rings cheeses lactose intolerant cheesy cauliflower 万泉河水心亭雨中观荷奉呈孔希白昭焱院长（近现代·郁曼陀） 万泉河登楼感兴（清·缪公恩） 万泉河纳凉（清·缪公恩） 万法归一歌（宋·白玉蟾） 万清之有诗三绝呈司理贾丈并简某因次其韵（宋·王十朋） 万物吟（宋·邵雍） 万物吟（宋·邵雍） 万牲园吊彭烈士（近现代·连横） 万牲园看牡丹（近现代·连横） 万猿书屋（明·袁宗道） 万玉亭（元·丁复） 万玉亭（宋·陈与义） 万玉山房为司武选赋（明·欧大任） 万生园赏菊赋呈节庵先生（清末近现代初·黄节） 万生园（清·严复） 2019长江流域及西南诸河水资源公报 生命深处(全2册) 楚天风云录(全2册) 黄金水道 长江航运扬帆70年 二氧化碳地质利用与封存的风险管理 森林的答案：汉英对照 气度 CTF安全竞赛入门 日本商务文化案例 四书新解 生理学实验与指导(第2版) 数据结构(Python语言描述) 微课版 中国建设教育发展年度报告(2019) 梧冈琴谱(全2册) C语言程序设计

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。