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诗文
油泼莴笋
释义
食材明细
主料
莴笋
1根
辅料
蒜
2瓣
细青椒
1根
调料
生抽
1匙
醋
1匙
热油
1勺
微辣 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
油泼莴笋的做法步骤
1
莴笋削皮切块,细青椒切碎。
2
莴笋用开水烫1分钟。
3
过凉水后沥干水份。
4
蒜切末。
5
把莴笋放盘里,倒入生抽,醋,放入蒜末青椒末。
6
往蒜末上淋一勺热油激出香味,拌均匀即可。
7
成品图。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/1 16:45:06