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诗文 油泼莴笋
释义
油泼莴笋的做法

食材明细

主料
  • 莴笋 1根
辅料
  • 2瓣
  • 细青椒 1根
调料
  • 生抽 1匙
  • 1匙
  • 热油 1勺
  • 微辣 口味
  • 拌 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

油泼莴笋的做法步骤

  • 油泼莴笋的做法步骤:1
    1
    莴笋削皮切块,细青椒切碎。
  • 油泼莴笋的做法步骤:2
    2
    莴笋用开水烫1分钟。
  • 油泼莴笋的做法步骤:3
    3
    过凉水后沥干水份。
  • 油泼莴笋的做法步骤:4
    4
    蒜切末。
  • 油泼莴笋的做法步骤:5
    5
    把莴笋放盘里,倒入生抽,醋,放入蒜末青椒末。
  • 油泼莴笋的做法步骤:6
    6
    往蒜末上淋一勺热油激出香味,拌均匀即可。
  • 油泼莴笋的做法步骤:7
    7
    成品图。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/19 5:01:45