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诗文	丝螺肉炒韭菜
释义	食材明细 主料 丝螺 300g 辅料 韭菜 300g 姜 3片 葱 3根 调料 料酒 1勺 盐 3g 清淡 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 丝螺肉炒韭菜的做法步骤 1 自己阳台上种的韭菜。 2 丝螺洗净煮熟，挑出肉备用，煮时加料酒，姜葱。 3 韭菜洗净切好。 4 丝螺肉放油锅里炒，加盐，再到入韭菜炒熟。 5 好吃?? 小窍门 煮丝螺时加料酒，去腥味。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。