“捕捉生活的温柔，从早起吃早餐开始，我期待每一个可以慢下来的瞬间，享受清晨的徐徐微风和美好的早餐。早上好呀！只需要一次发酵的椰蓉酱小餐包，简单又节省时间，味道却是一样杠杠的，香浓柔软，适合待客也适合做早餐??#谁还没点本事在身上[偷笑][偷笑][呲牙]#我家的饭最好吃#早餐打卡～椰蓉酱小餐包#五一假期快乐!”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 神级 难度
椰蓉酱小餐包的做法步骤
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1主料中除黄油和盐之外所有的材料一起放入厨师机中。 -
2面团揉光滑后。
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3加入黄油和盐。
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4揉出手套膜。
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5滚圆。
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6分成均匀的16等分。
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7收圆摆入烤盘中。
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8放入不开的烤箱中，底下放一盘热水，保持温度30度，发酵40分钟。
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9趁着面包发酵的时间，我们来做椰蓉酱，玉米油，糖和一个鸡蛋搅拌均匀，加入椰蓉和奶粉。
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10再次搅拌均匀。
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11发酵好的面包胚。
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12椰蓉酱装入裱花袋，椰蓉酱挤在发酵好的面包生胚顶上。
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13全部挤好椰蓉酱，放入预热好的烤箱。
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14上下火160度(风炉)，中层，烤20分钟，烤箱温度和时间根据自家烤箱脾气适当调整。
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15好了，出炉了哦。
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16简单方便，味道不错。
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17成品图。
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18成品图。
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19成品图。
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20成品图。
使用的厨具：烤箱
所属分类：
烘焙