网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 烤五花肉
释义
烤五花肉的做法
“自制家庭版烤五花肉,烤出多余的油脂,吃起来香而不腻,咸香美味,超级好吃!”

食材明细

主料
  • 五花肉 500克
  • 土豆 200克
  • 生菜 50克
辅料
  • 20克
  • 15克
  • 料酒 30克
  • 生抽 15克
  • 蚝油 10克
调料
  • 辣椒粉 10克
  • 孜然粉 10克
  • 适量
  • 咸鲜 口味
  • 烤 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

烤五花肉的做法步骤

  • 烤五花肉的做法步骤:1
    1
    五花肉切片,土豆去皮备用。
  • 烤五花肉的做法步骤:2
    2
    葱姜切片,土豆切成稍微厚点的片。
  • 烤五花肉的做法步骤:3
    3
    肉片放入盆中加入料酒。
  • 烤五花肉的做法步骤:4
    4
    加入生抽。
  • 烤五花肉的做法步骤:5
    5
    加入蚝油。
  • 烤五花肉的做法步骤:6
    6
    加入盐、辣椒粉、孜然粉、葱姜片。
  • 烤五花肉的做法步骤:7
    7
    充分的翻拌均匀,盖上保鲜膜腌制20分钟。
  • 烤五花肉的做法步骤:8
    8
    烤盘铺上锡纸,铺上土豆片。
  • 烤五花肉的做法步骤:9
    9
    肉片里去掉葱姜,均匀的铺在土豆片上。肉片摆放密一点也无妨,因为烤至过程中肉片会稍微回缩变小。
  • 烤五花肉的做法步骤:10
    10
    烤箱选择空气炸功能,烤盘放中层。
  • 烤五花肉的做法步骤:11
    11
    180度烤20分钟,10分钟后翻下面,撒上孜然粉和辣椒粉继续烘烤至时间结束即可。
  • 烤五花肉的做法步骤:12
    12
    滋滋冒油香喷喷的烤肉出炉啦!
  • 烤五花肉的做法步骤:13
    13
    成品图,简单易做的美味!
  • 烤五花肉的做法步骤:14
    14
    咸香美味!
  • 烤五花肉的做法步骤:15
    15
    香而不腻!
  • 烤五花肉的做法步骤:16
    16
    超级好吃!

小窍门

各家烤箱温度有差异请适当调整,肉片提前腌制下更加入味。辣椒粉和孜然粉随个人口味适当添加。成品香辣入味,咸香美味,香而不腻,超级好吃!
使用的厨具:烤箱
所属分类: 热菜   家常菜  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/15 13:20:45