正宗家常番茄烧肉的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	家常番茄烧肉
释义	食材明细主料番茄适量猪肉适量辅料蒜末少许葱花少许调料油少许盐少许腌料胡椒粉少许糖少许生粉少许清淡口味烧工艺十分钟耗时简单难度家常番茄烧肉的做法步骤 1 番茄清洗干净改刀切滚刀块，切点蒜末。 2 猪肉切薄片放腌料抓匀腌制一会儿。 3 葱花。 4 热锅放油，下蒜末番茄大火翻炒。 5 加盐继续翻炒。 6 炒出茄汁后加开水大火烧开。 7 盖上盖子焖煮约三分钟。 8 放入肉片再盖回盖子焖两分钟。 9 打开盖子看到肉片完全变色，肉片很薄易熟，翻炒均匀。 10 最后撒点葱花即可关火盛盘。 11 成品图。 12 成品图。使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜
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