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诗文
青椒黄瓜炒肉片
释义
食材明细
主料
瘦肉片
适量
青椒
适量
黄瓜
适量
木耳
适量
辅料
葱花
适量
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
水淀粉
适量
清淡 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
青椒黄瓜炒肉片的做法步骤
1
瘦肉片加少许盐料酒生抽抓匀,再加少许淀粉抓匀腌制一下。
2
木耳泡发去蒂洗净备用。
3
青椒切成小块。
4
黄瓜切成牛眼片。
5
锅内放适量油烧至七成热,放入肉片煸炒至变色。
6
放入葱花爆香。
7
倒入黄瓜青椒,大火翻炒几下。
8
加少许东古一品鲜调味,盐少许。
9
放入泡好的木耳,继续翻炒均匀,最后淋入少许水淀粉即可关火。
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成品图!
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成品图!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/24 2:07:08