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诗文	小笼包
释义	食材明细 主料 猪肉 半斤 面粉 一斤 辅料 莴笋 适量 调料 盐 适量 姜 适量 酵母 两克 葱花 适量 番薯粉 适量 葱香 口味 蒸 工艺 一小时 耗时 普通 难度 小笼包的做法步骤 1 面粉放入酵母，盐，温水揉成面团，醒发一个小时。 2 莴笋切碎。 3 放入莴笋，姜，酱油，葱花，番薯粉，盐，和剁碎的猪肉搅拌均匀。 4 面团醒发好之后，再排气，分成小剂子，用手捏圆形，就直接包。 5 包好之后二次醒发十五分钟，冷水上锅蒸15分钟，关火闷三分钟再开盖。美味好吃的包子就出锅了。 使用的厨具：蒸锅 所属分类： 小吃
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