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诗文
肉末炒芸豆丝
释义
食材明细
主料
芸豆角
180g
肉末
适量
辅料
食用油
半匙
调料
食盐
2g
生抽
小许
咸鲜 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
肉末炒芸豆丝的做法步骤
1
芸豆角摘洗干净。
2
切丝。
3
锅烧开水。放食盐。
4
放食用油。
5
放菜丝焯水,要焯熟哈,要不这个有毒。
6
过冷水。
7
捞出沥干水分。
8
热锅冷油,油热放食盐和肉糜。
9
翻炒至肉糜微黄。
10
放生抽。
11
放菜丝翻炒1分钟。
12
成品。
使用的厨具:不粘锅、煮锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/14 23:47:53