“介绍一个比较懒人版的香芋扣肉做法。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
香芋腐乳扣肉的做法步骤
-
1香芋去皮对半切切成半圆形的块状，分少量多次放入热油里，稍微炸一会捞出。 -
2把所有的香都一一的炸好。
-
3买一块扣肉。就是已经被店主炸好的半成品。
-
4准备好家乐福乳酱一包，我比较喜欢买这个牌子的各种调料品。
-
5用刀把半成品的扣肉成大薄块。
-
6取一个圆形的不锈钢碗，先放一片扣肉，再放一片香芋，记住扣肉的皮要朝下，香芋的半圆也要朝下，这样做才能出造型。
-
7两边的空隙处也塞上小片的香芋，半圆形的香芋也是朝下。
-
8多余的香芋，可以放在碗的最上面。
-
9一包腐乳酱全部都均匀的淋在碗上，上面撒些姜丝和少许的酱油。
-
10隔水蒸熟，倒扣在盘上，多余的汤汁可以倒入锅中，用水淀粉勾薄芡，淋在扣肉的表面上，这样味道会更好吃。
小窍门
我这个是比较简单的方法，但是做出来也非常好吃！心灵手巧的亲们可以自己买来豆腐乳去自行调制酱汁做！
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 正宗甘肃 浆水面 （扯面）
- 桂花糖藕
- 【素食意面】自制版
- 蟹柳丝瓜炒小油豆腐
- 肉夹馍
- 番茄炒蛋
- 红烧鳗鱼
- 酱烧蒜台
- 黑糯米面包
- 胡萝卜小米汁
- 茴香豆腐汤
- 剁椒丝瓜炒莲藕
- 初秋养生粥-----马齿苋薏米粥
- 蒜拌野苋菜
- 三杯鸡
- 泳圈小面包-----双色圆环面包
- 蒜拌苦苣
- 鱼头豆腐汤
- 西湖牛肉羹
- 豉香冬瓜
- 传统老式桃酥
- 四季豆
- 牛奶炖蛋
- 魔芋凉皮
- 【仿真蛋糕卷】南瓜红豆馒头卷
- good stuff
- good thanks
- good time
- good times
- good turn
- good use
- good value
- good wheat
- good will
- goodwill ambassador
- goodwill donations
- goodwill near me
- goodwill online
- goody bag
- goody bags
- 读史（明末清初·屈大均）
- 读史（明末清初·屈大均）
- 读史（清·刘慎荣）
- 读史（清·吴嘉泉）
- 读史（清·周馨桂）
- 读史（清·周馨桂）
- 读史（清·周馨桂）
- 读史（清·夏塽）
- 读史（清·奕譞）
- 读史（清·姚范）
- 读史（清·孔祥淑）
- 读史（清·孙原湘）
- 读史（清·张振凡）
- 读史（清·张玉纶）
- 读史（清·戴亨）
- 辛可提岛的迷雾
- 人体探险队(附益智拼图共2册)(精)
- 读书与藏书(27位文化名家的私人阅读史)(精)
- 小蜗牛慢慢来/塞普尔维达童话
- 回声(精)
- 辛笛应用钢琴伴奏教程(小学音乐教材歌曲伴奏曲集2年级上下)/辛笛应用钢琴教学丛书
- 科技创新助推交通强国(一本书读懂交通科技新发展)
- 运动是如何发展的(精)
- 古典戏曲与民俗镜像(精)/河南大学哲学社会科学优秀成果文库
- 我心茁壮/青崖少年文丛
- 人文社会科学新苗支持计划优秀论文选(第3辑)
- 实用临床常见病护理
- 迷途诗册(精)
- 可持续发展教育(理论实践与评估)/中国未来教育研究丛书
- 爱之逃遁