网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
自制虾蛋肠
释义
食材明细
主料
鸡蛋
适量
虾仁
适量
辅料
淀粉
适量
粘米粉
适量
金针菇
适量
澄面
适量
麻油
适量
配料
食盐
适量
料酒
适量
胡椒面
适量
咸鲜 口味
蒸 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
自制虾蛋肠的做法步骤
1
准备材料。
2
炒好的蛋切块,虾米仁用食盐、料酒、胡椒面、淀粉腌过后稍炒,不要过火,金针也稍炒下。
3
按比例开粉浆,不用太稠。
4
方盆底抹薄薄一层油,油不能太厚。
5
烧开大锅水,水开后放盆,不用放蒸架,直接放在水面上,轻轻例入粉浆,不用太厚。
6
待粉浆凝结后放入馅料成长形。
7
轻轻地、慢慢地将其卷起。
8
用剪刀剪开两三段,这样吃起来方便。
9
浇上豉(酱油)油熟(广州人多指煎过的花生油)油,加几滴麻油亦很好,撒上葱粒。
所属分类: 私房菜 老人 晚餐
随便看
轻松三步做出健康松软的面包——蔓越莓吐司
蚝油蒜泥拌粉丝
琥珀核桃仁
香辣够味【红烧豆腐】
百菜不如白菜【醋溜白菜】
过年零食---美味牛轧糖
高压锅懒人版之1 --- 莲藕紫菜蒸肉饼
高压锅懒人版之2 --- 营养杂果燕麦蒸饭
胡萝卜烧排骨
酸辣手撕包菜
甜虾菠萝饭
日式咖喱鸡丁饭
砂锅粥
蒜香肉沫红烧粉丝
化腐朽为神奇 --- 剩菜之华丽转身
蒜香老南瓜
家常菜------清炒茭瓜
凉拌金针菇【爽口凉菜】
拔丝红薯
西芹炒腊肠
炸酱面(传统版)
南乳仔排
美味饺子
红糖奶酥饼干
香芋丸子
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/10/1 10:53:01