“金针菇浸肥牛，菇香，肥牛嫩滑，汤汁鲜美”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
金针菇浸肥牛的做法步骤
-
1肥牛，金针菇，姜片，盐。 -
2姜切薄片。 -
3金针菇切去老根头，洗净撕开。 -
4汤锅里放适量水，姜片大火烧。 -
5放入金针菇，我喜欢冷水放金针菇，这样慢慢由冷到热，让金针菇的养分彻底的释放出来，汤更鲜美。 -
6金针菇煮至软身。 -
7放进肥牛继续大火煮。 -
8肥牛烫至变色，放盐调味即可出锅了。 -
9撒些香菜。
小窍门
肥牛快熟，大火烧煮至变色即可。保留嫩滑。
使用的厨具：电磁炉、汤锅、不粘锅、平底锅、煮锅
所属分类：
热菜
汤类
家常菜
汤羹
老人
朋友聚餐
冬季食谱
午餐
- 肉末茄子包
- 韭菜盒子
- 边角料也能做美味——{酸辣番茄鱼}
- 马蹄银耳汤
- 紫薯发糕
- 芝麻酱拌生菜
- 黄瓜拌拉皮
- 柠檬冰红茶
- 夏季清淡汤羹之蘑菇肉丝汤
- 桂花酸梅汤
- 水滴状抹茶蛋糕卷
- 枇杷冰糖水
- 桂花燕麦玛芬
- 糖火烧
- 酿彩椒
- 洋葱拌肚片
- 干笋烧肉
- 火腿杂蔬鸡蛋饼
- 甲鱼鸡汤
- 麻辣葱香烙饼
- 黄瓜火腿炒鱼丸
- 菊花卷
- 水晶虾饺
- 秘制小肉丸
- 酸豆角肉末炒意粉
- 什么值什么谈的成语
- 什么值什么顾的成语
- 什么值什么驳的成语
- 什么倾什么下的成语
- 什么倾什么倒的成语
- 什么倾什么危的成语
- 什么倾什么地的成语
- 什么倾什么外的成语
- 什么倾什么弱的成语
- 什么倾什么摧的成语
- 什么倾什么日的成语
- 什么倾什么时的成语
- 什么倾什么瀽的成语
- 什么倾什么破的成语
- 什么倾什么祸的成语
- 寄当涂赵少府炎（唐·李白）
- 寄当路（清·劳孝舆）
- 寄当阳张明府（唐·齐己）
- 寄当阳袁皓明府（唐·杨夔）
- 寄录事王君玉（宋末元初·陆文圭）
- 寄彦升九日前一日饮其家（宋·韩淲）
- 寄彦博二首（宋·李流谦）
- 寄彦思时在长安言游终南（宋·文同）
- 寄彦成（宋·陆游）
- 寄彦敬（元末明初·金涓）
- 寄彦文仲长（宋·程俱）
- 寄彦文（宋·王洋）
- 寄彦文（宋·程俱）
- 寄彦猷移镇钱塘（宋·刘攽）
- 寄彦猷阁老某前岁奉使还领扬州今彦猷亦自境（宋·陆佃）
- 普鲁斯特美文选
- 衣身结构大全与原理(中葛老师服装结构系列工具书)
- 啤酒谋杀案/阿加莎·克里斯蒂侦探推理系列
- 折纸花艺术/人造花系列/手工装饰艺术丛书
- 斯泰尔斯庄园奇案/阿加莎·克里斯蒂侦探推理系列
- 绒线花艺术/人造花系列/手工装饰艺术丛书
- 水晶花艺术/人造花系列/手工装饰艺术丛书
- 丝网花艺术(2无骨花专集)/人造花系列/手工装饰艺术丛书
- 氨基酸发酵生产技术(高等职业教育生物技术类专业系列教材)
- 秘密花园(新课标)/小学生语文课外阅读丛书
- 环游地球八十天(新课标)/小学生语文课外阅读丛书
- 舞台机械设备控制技术(中国传媒大学十一五规划教材)
- 血脉情相牵
- 莆田百家姓楹联
- 扶正与克癌(潘明继教授的故事)