“金针菇浸肥牛，菇香，肥牛嫩滑，汤汁鲜美”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
金针菇浸肥牛的做法步骤
-
1肥牛，金针菇，姜片，盐。 -
2姜切薄片。 -
3金针菇切去老根头，洗净撕开。 -
4汤锅里放适量水，姜片大火烧。 -
5放入金针菇，我喜欢冷水放金针菇，这样慢慢由冷到热，让金针菇的养分彻底的释放出来，汤更鲜美。 -
6金针菇煮至软身。 -
7放进肥牛继续大火煮。 -
8肥牛烫至变色，放盐调味即可出锅了。 -
9撒些香菜。
小窍门
肥牛快熟，大火烧煮至变色即可。保留嫩滑。
使用的厨具：电磁炉、汤锅、不粘锅、平底锅、煮锅
所属分类：
热菜
汤类
家常菜
汤羹
老人
朋友聚餐
冬季食谱
午餐
- 番茄黑木耳烧肉片
- 锅塌里脊
- 瘦肉炖参须
- 竹荪炖鸡汤
- 腊肉炒辣菜
- 萝卜蛋丝粥
- 五香茶叶蛋
- 关东煮
- 培根蛋汉堡
- 青菜黄金蛋炒饭
- 腊肉炒竹笋
- 啤酒炖猪肺
- 太阳花豆沙面包（波兰种）
- 麻辣香锅
- 酸辣鸭脚
- 节瓜肉卷
- 火锅
- 水晶虾饺的包法（以包水饺来代替）
- 全麦兔子馒头
- 苦荞面饸络
- 油豆腐烧肉
- 猪肉韭菜三鲜饺子
- 花生芝麻糯米饼
- 简单做桃胶银耳羹
- 素炒白地瓜片
- 什么口什么唧的成语
- 什么口什么喉的成语
- 什么口什么喋的成语
- 什么口什么喘的成语
- 什么口什么喝的成语
- 什么口什么嗷的成语
- 什么口什么嘴的成语
- 什么口什么嚣的成语
- 什么口什么城的成语
- 什么口什么声的成语
- 什么口什么天的成语
- 什么口什么头的成语
- 什么口什么子的成语
- 什么口什么定的成语
- 什么口什么尖的成语
- 读吴梅村宫詹萧史青门引感而有作（清·潘问奇）
- 读吴梅村集（清·刘墉）
- 读吴正仲重台梅花诗（宋·梅尧臣）
- 读吴汉槎秋笳集有作（明末清初·屈大均）
- 读吴越春秋吊西子（明·谢元汴）
- 读吴越春秋（唐·贯休）
- 读吴越春秋（明·汪广洋）
- 读吴越春秋（明·沈周）
- 读吴野人东淘集（明末清初·屈大均）
- 读吴野人集（清·王苹）
- 读周世钊先生咏长沙一律爱而和之（近现代·刘家传）
- 读周仲弼雪中友人过访诗次其韵（宋·张纲）
- 读周佩兰、菊圃二女史诗集(1)（清末民国初·费墨娟）
- 读周印昆夕红楼诗题赠（清末近现代初·黄节）
- 读周太公传（唐·欧阳詹）
- 中国老年社会保障制度与服务体系的重建/中国浦东干部学院博士文库
- 劳动合同纠纷案例答疑/100个案例丛书
- 教育父母
- 教你看懂模拟实用电路/轻松解图系列
- 互联网时代的软件革命(SaaS架构设计)
- 上海法治建设与政治文明--实践与经验/纪念上海改革开放30周年丛书
- 劳动争议经典案例及非诉劳动问题深度解析--劳动合同法背景下的用人单位对策
- 网络故障现场处理实践(第2版)
- 上海社会发展与变迁--实践与经验/纪念上海改革开放30周年丛书
- 纯粹法理论/西方法哲学文库
- 网络硬件搭建与配置实践(第2版)
- 中国特色社会主义理论--上海的探索与实践/纪念上海改革开放30周年丛书
- 交通纠纷案例答疑/100个案例丛书
- 图表解答汽车自动变速器维修
- 上海文化发展与变迁--实践与经验/纪念上海改革开放30周年丛书