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诗文
双韭炒鱿鱼
释义
“冬天的韭黄格外可口,韭菜也嫩。”
食材明细
主料
鱿鱼
适量
韭菜
适量
韭黄
适量
调料
盐
适量
料酒
适量
白胡椒粉
适量
葱
适量
姜
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
双韭炒鱿鱼的做法步骤
1
主要原料。
2
韭菜和韭黄洗净切寸段备用。
3
鱿鱼切丝备用。
4
烧热油,葱姜炝锅。放料酒和白胡椒粉炒香。
5
放鱿鱼丝炒熟,放盐。
6
出锅前放入韭菜和韭黄,翻炒均匀即可。
7
双韭炒鱿鱼。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/5/9 13:09:16