正宗麻辣牛肉干的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
牛里脊切厚约1厘米的片。
2
冷水下锅。
3
水开再焯个一两分钟。
4
捞出洗净浮沫。
5
另起锅，牛肉放入。
6
辣椒，香叶，八角，姜片，葱段，冰糖。
7
适量盐，生抽，蚝油，一点点老抽上色。老抽不要太多，要不牛肉炸出来发黑。
8
大火煮开。
9
中小火炖40分钟。
10
关火，浸泡一个小时左右。让牛奶更入味儿。
11
牛肉切粗条。
12
锅里适量油烧热，姜，葱，香葱放入。
13
炸成焦黄色捞出。
14
辣椒洗一下，剪成斜丝。
15
适量辣椒粉，白芝麻，孜然粒，白胡椒粉。
16
牛肉条放油里中小火炸制。
17
炸成
18
捞出备用。
19
锅里留底油。
20
麻椒，辣椒放入。
21
小火炒出香味儿。
22
辣椒粉，孜然粒，白芝麻，白胡椒粉倒入。
23
炒香。
24
炸过的牛肉条放入。
25
小火翻炒。。
26
适量盐，味精调味。
27
翻炒几下，关火。
28
成品。
29
成品。

诗文	麻辣牛肉干
释义	“麻辣筋香，既可以当菜，又可当小零食。” 食材明细主料牛肉适量辅料辣椒适量香叶适量八角 2粒葱姜适量花椒适量冰糖适量盐适量生抽适量蚝油适量老抽一点点香葱适量辣椒粉适量孜然粒适量白胡椒粉适量白芝麻适量花生油适量麻辣口味炒工艺数小时耗时简单难度麻辣牛肉干的做法步骤 1 牛里脊切厚约1厘米的片。 2 冷水下锅。 3 水开再焯个一两分钟。 4 捞出洗净浮沫。 5 另起锅，牛肉放入。 6 辣椒，香叶，八角，姜片，葱段，冰糖。 7 适量盐，生抽，蚝油，一点点老抽上色。老抽不要太多，要不牛肉炸出来发黑。 8 大火煮开。 9 中小火炖40分钟。 10 关火，浸泡一个小时左右。让牛奶更入味儿。 11 牛肉切粗条。 12 锅里适量油烧热，姜，葱，香葱放入。 13 炸成焦黄色捞出。 14 辣椒洗一下，剪成斜丝。 15 适量辣椒粉，白芝麻，孜然粒，白胡椒粉。 16 牛肉条放油里中小火炸制。 17 炸成 18 捞出备用。 19 锅里留底油。 20 麻椒，辣椒放入。 21 小火炒出香味儿。 22 辣椒粉，孜然粒，白芝麻，白胡椒粉倒入。 23 炒香。 24 炸过的牛肉条放入。 25 小火翻炒。。 26 适量盐，味精调味。 27 翻炒几下，关火。 28 成品。 29 成品。使用的厨具：不粘锅、煮锅所属分类：小吃家常菜
随便看	爱心果酱三明治桂花香味的马蹄糕咸肉糯米饭自制黄豆粉果仁豆沙面包花卷菠菜蛋糕橙香蛋糕微波炉鸡蛋三明治炸土豆丸子小熊三文治爆炒花哈孜然鸡翅中豆豉香板粟肉葱香龙利鱼麻辣清水鱼片养颜安神的鲜百合银耳露野天椒莴笋片炒肉孜然香猪肉片双菇扒油菜板粟蒸鸭荷香红米鱼一个番茄年年有余（鱼）金针菇粉丝鱼汤什么什么漉清的成语什么什么漏万的成语什么什么漏刻的成语什么什么漏卮的成语什么什么漏屋的成语什么什么漏影的成语什么什么漏永的成语什么什么漏泄的成语什么什么漏转的成语什么什么漓漓的成语什么什么演迤的成语什么什么漫剔的成语什么什么漫地的成语什么什么漫天的成语什么什么漫漫的成语祷祈喜以甲子日得晴（宋·袁说友）祷雨中岳有应赋此以答神贶（明·李昌祺）祷雨于保福寺是日大雨至（宋·袁说友）祷雨作（宋·高定子）祷雨凤凰山二首（宋·陈造）祷雨呈县主丁彦诚（明·陈献章）祷雨和太守黄后溪韵（明·钟芳）祷雨宿九曲池上三首（宋·晁补之）祷雨应时喜而联句（宋·张继先）祷雨应时喜而联句（宋·石元规）祷雨张龙公，既应，刘景文有诗，次韵（宋·苏轼）祷雨志感一首（明·顾璘）祷雨恒岳五月一日发真定途中有怀（明·倪谦）祷雨恒岳甘澍应期喜而有作（明·倪谦）祷雨报恩因到翟园四首（宋·杨万里）新时期上海合作组织形势和任务(2018-2019) 中国缅甸传统药物纲要广义中药学导论中药大品种与大健康产业发展思路与路径古篆新篇侯德昌书法印稿作品集电工自学成才手册 Spring+Spring MVC+MyBatis整合开发实战 "互联网+"林业灾害应急管理应用一笔一画大不同形近字 Photoshop CS6图像处理基础教程(第5版)(微课版) Illustrator CS6实例教程(第5版)(微课版) Python3基础教程慕课版第2版 AI与区块链智能数学教师专业行动能力导引--基于中澳比较的视角/教师教育理论与实践丛书中国乘用车车型手册(2020) 大学生素质教育概论(第3版)

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麻辣牛肉干的做法步骤