正宗麻辣牛肉干的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
牛里脊切厚约1厘米的片。
2
冷水下锅。
3
水开再焯个一两分钟。
4
捞出洗净浮沫。
5
另起锅，牛肉放入。
6
辣椒，香叶，八角，姜片，葱段，冰糖。
7
适量盐，生抽，蚝油，一点点老抽上色。老抽不要太多，要不牛肉炸出来发黑。
8
大火煮开。
9
中小火炖40分钟。
10
关火，浸泡一个小时左右。让牛奶更入味儿。
11
牛肉切粗条。
12
锅里适量油烧热，姜，葱，香葱放入。
13
炸成焦黄色捞出。
14
辣椒洗一下，剪成斜丝。
15
适量辣椒粉，白芝麻，孜然粒，白胡椒粉。
16
牛肉条放油里中小火炸制。
17
炸成
18
捞出备用。
19
锅里留底油。
20
麻椒，辣椒放入。
21
小火炒出香味儿。
22
辣椒粉，孜然粒，白芝麻，白胡椒粉倒入。
23
炒香。
24
炸过的牛肉条放入。
25
小火翻炒。。
26
适量盐，味精调味。
27
翻炒几下，关火。
28
成品。
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成品。

诗文	麻辣牛肉干
释义	“麻辣筋香，既可以当菜，又可当小零食。” 食材明细主料牛肉适量辅料辣椒适量香叶适量八角 2粒葱姜适量花椒适量冰糖适量盐适量生抽适量蚝油适量老抽一点点香葱适量辣椒粉适量孜然粒适量白胡椒粉适量白芝麻适量花生油适量麻辣口味炒工艺数小时耗时简单难度麻辣牛肉干的做法步骤 1 牛里脊切厚约1厘米的片。 2 冷水下锅。 3 水开再焯个一两分钟。 4 捞出洗净浮沫。 5 另起锅，牛肉放入。 6 辣椒，香叶，八角，姜片，葱段，冰糖。 7 适量盐，生抽，蚝油，一点点老抽上色。老抽不要太多，要不牛肉炸出来发黑。 8 大火煮开。 9 中小火炖40分钟。 10 关火，浸泡一个小时左右。让牛奶更入味儿。 11 牛肉切粗条。 12 锅里适量油烧热，姜，葱，香葱放入。 13 炸成焦黄色捞出。 14 辣椒洗一下，剪成斜丝。 15 适量辣椒粉，白芝麻，孜然粒，白胡椒粉。 16 牛肉条放油里中小火炸制。 17 炸成 18 捞出备用。 19 锅里留底油。 20 麻椒，辣椒放入。 21 小火炒出香味儿。 22 辣椒粉，孜然粒，白芝麻，白胡椒粉倒入。 23 炒香。 24 炸过的牛肉条放入。 25 小火翻炒。。 26 适量盐，味精调味。 27 翻炒几下，关火。 28 成品。 29 成品。使用的厨具：不粘锅、煮锅所属分类：小吃家常菜
随便看	杂蔬鸡蛋杯咖喱鸡扒红烧猪手大拌菜韭菜炒鹅蛋 XO酱芝士干捞面香葱炒蛋糖醋带鱼姜汁炖蛋老鸡莲藕绿豆汤比街头卖的还好吃的烤地瓜\|超级简单\|零失败蒜薹炒粉条清汤狮子头蒜苔炒肉芒果香芋西米露韭菜盒子韭黄炒鸡蛋全麦山药排包红豆年糕莴笋凉拌饸饹菠菜拌粉丝香煎龙利鱼香辣羊肉串焖豆角自制肉松什么什么腰金的成语什么什么腹中的成语什么什么腹剑的成语什么什么腹心的成语什么什么腹热的成语什么什么腹疾的成语什么什么腹痛的成语什么什么腹诽的成语什么什么腹非的成语什么什么腻理的成语什么什么腻雨的成语什么什么腾云的成语什么什么腾实的成语什么什么腾欢的成语什么什么腾空的成语破阵子人民志愿军赴援朝鲜，大捷，为之作（清末近现代初·汪东）破阵子关山道中（清·宋琬）破阵子其一赠行（宋·辛弃疾）破阵子其一（宋·辛弃疾）破阵子其二为陈同甫赋壮语以寄（宋·辛弃疾）破阵子其二硖石道中有怀子似（宋·辛弃疾）破阵子再用晏元献韵（清末民国初·樊增祥）破阵子前章既就，自诵一过，仍未见意，复（近现代·顾随）破阵子北湖次唐教授韵（宋·张孝忠）破阵子南园看枫（近现代·顾随）破阵子和云谣二首（近现代·乔大壮）破阵子咏怀（清·黄永）破阵子客怀（清·佟世南）破阵子寄内（近现代·顾随）破阵子寄达云军中（近现代·卢前）河北省房屋建筑和市政基础设施工程施工图设计文件审查要点(2020年版) 普通高等学校本科外国语言文学类专业教学指南(上英语类专业教学指南) 我是原告(小城杯公益之星创意诉讼大赛案例集) 量子点膜用高阻隔封装膜(HG\T5658-2019)/中华人民共和国化工行业标准电子商务技术基础(第2版) 如果天上掉馅饼/中华品格童话故事电客车驾驶(城市轨道交通系列教程) 科学(7下Z)/习题e百检测卷新编石版画技法高等院校机械类专业实验实训教学基地环境建设要求工作指南/机械类工程教育专业认证培训丛书涂料用天然树脂乳液石化设备内壁用耐酸性防腐蚀涂料和石墨烯锌粉涂料(2019HG\T5571-5573-2019)/中华人民共和国化工行业标准初中数学(9上RJ版)/全易通九江名胜古迹楹联体育领域英文译写一本通六级写作与翻译考前预测20篇(2020)

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麻辣牛肉干的做法步骤