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诗文
豆腐泡烩生菜
释义
“微辣,咸香。”
食材明细
主料
豆腐泡
适量
生菜
适量
辅料
玉米油
适量
蒜蓉
适量
辣椒
适量
郫县豆瓣酱
适量
盐
适量
生抽
适量
咸香 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
豆腐泡烩生菜的做法步骤
1
豆腐泡从中间切开。
2
生菜洗净切三指段。
3
锅里适量油烧热,蒜蓉,花椒炒香。
4
挖入小半勺郫县豆瓣酱。
5
炒出红油。
6
倒入适量开水。
7
豆腐泡放入,一点点盐,适量生抽调味。
8
小火烩一两分钟,让豆腐泡更入味儿。
9
放入生菜。
10
翻炒一两下即可关火。
11
成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/22 16:11:50