食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
鱿鱼烧鸡翅根的做法步骤
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1食材：鸡翅根（已清洗焯水）、鱿鱼（已洗净）、姜片、蒜（已拍）、葱段、郫县豆瓣酱。 -
2将鱿鱼放在案板上切开。
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3起锅倒油烧热，下入鸡翅根翻炒翻炒至微微发黄。
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4随后，搁入姜片和蒜，加适量的郫县豆瓣酱翻炒翻炒。
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5接着，加适量的清水。
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6加适量的酱油。
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7加适量的蚝油。
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8加适量的盐。
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9加适量的白糖。
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10调味烧煮开、烧煮10分钟。
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11然后，合入切好的鱿鱼，加适量的料酒。
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12翻动一下、继续烧煮开。
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13最后，烧煮至汤汁差不多了，搁入葱段即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
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