食材明细
- 五香 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
鱼羊汤煲的做法步骤
-
1羊肉提前泡出血水。 -
2准备鲫鱼，划刀，备用。
-
3准备白，红萝卜切滚刀块。
-
4羊肉冷水入锅煮出血沫，洗干净备用。
-
5入高压锅炖15分钟，一起放入红白萝卜，葱姜蒜，香叶，桂皮，八角。
-
6热锅冷油，撒上细盐防止粘锅。
-
7煎鲫鱼。
-
8煎到两面焦黄。
-
9直接用铲，捣碎。
-
10入温水煮10分钟，过滤鱼骨头。
-
11倒入高压锅再煮5分钟！出锅前撒上十三香。
-
12最后撒上枸杞子和葱花即可。
小窍门
1.羊肉提前泡，清水煮出血沫！2.用鲫鱼炖汤比较香！3.过滤与否请随意，鱼骨头在高压锅炖10分钟，也能炖酥烂！4最后放盐！5.主要的调味品是盐，少许的耗油即可，最后的胡椒粉和十三香可以二选一！其他的调料可不用放。
使用的厨具：高压锅
所属分类：
汤类
家常菜
- 红萝卜蒸鸡
- 香菇豆腐
- 香葱爆牛肉
- 香葱蛋饼
- 辣炒鸡脚
- 蚝汁鲍魚
- 自制牛轧糖
- 红烧虎斑魚
- 干煸豆角
- 皮蛋瘦肉粥
- 馒头片肉馅饼
- 炒凤尾
- 鲢鱼头烧豆腐
- 泡泡油饼
- 包心菜炒咸肉
- 胡萝卜土豆肉骨汤
- 网红仙豆糕
- 戚风蛋糕
- 香芋椰奶西米露
- 海鲜菇炒腊肉
- 家乡美食一一红薯糯米糍
- 翡翠虾饺
- 田园鸡汤&棒棒鸡丝——[一鸡两吃]
- 醒酒醋汤
- 美味滋补汤
- 无私有弊
- 无私有意
- 无稽之言
- 无稽之谈
- 无稽什么什么的成语
- 无穷什么什么的成语
- 无穷无尽
- 无空不入
- 无空什么什么的成语
- 无立什么什么的成语
- 无立足之地
- 无立锥之地
- 无立锥地
- 无端什么什么的成语
- 无端生事
- 池州封员外郡斋双鹤丹顶霜翎仙态浮旷罢政之（唐·李群玉）
- 池州山（宋·孔武仲）
- 池州府石埭县（宋·黄彦平）
- 池州废林泉寺（唐·杜牧）
- 池州弄水亭（宋·张舜民）
- 池州春送前进士蒯希逸（唐·杜牧）
- 池州李使君没后十一日处州新命始到后见归妓（唐·杜牧）
- 池州江中望青阳九华山（清·易佩绅）
- 池州清溪（唐·杜牧）
- 池州溪桥（宋·李昴英）
- 池州翠微亭（宋·岳飞）
- 池州萧丞相楼二首（宋·苏辙）
- 池州萧相楼（宋·梅尧臣）
- 池州进士陈生惠然见过不日且行因以诗赠别（宋·梅尧臣）
- 池州送孟迟先辈（唐·杜牧）
- 食品包装与安全(高等职业教育产教融合新形态教材)
- 中华君子文化(第2辑)
- 旅游规划与开发(21世纪普通高等院校系列教材)
- 大学计算机基础实验教程(Windows10+Office2016第11版微课版普通高等院校计算机基础教育规划教材)/精品系列
- 内脏-躯体功能评估与解剖学分析/疼痛康复系列丛书
- 培根铸魂育梁才--小学思想政治教育探索与实践
- 上海市三线一单生态环境分区管控研究
- 110kV移动变电站的研制与应用
- 培训游戏全书(全新修订培训类畅销珍藏版)/企业管理培训丛书
- 甘肃省款冬花资源与利用/甘肃大宗中药材资源调查研究系列丛书
- 银川市滨河新区地下水资源供水安全保障研究
- 小学整本书阅读(6)
- 网络与人工智能法治--跨学科的研究
- 21世纪以来欧盟文化发展文献选编(精)/21世纪以来国外文化发展文献选编
- 敬文讲坛讲演录(第3辑)