网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	8寸戚风蛋糕
释义	食材明细 主料 鸡蛋 5枚 白砂糖 60克 玉米油 65克 牛奶 70克 低筋面粉 100克 辅料 柠檬汁 几滴 奶香 口味 烤 工艺 一小时 耗时 高级 难度 8寸戚风蛋糕的做法步骤 1 蛋清与蛋黄分离。 2 玉米油和牛奶倒入蛋黄碗中。 3 用蛋抽搅拌均匀。 4 分次筛入低筋面粉。 5 用蛋抽以（之）字法搅拌均匀。 6 打发蛋清：当出现鱼眼泡之时，加入1/3白砂糖。 7 当出现肥皂泡沫时，加入1/3白砂糖。 8 当出现纹路时，加入剩余的1/3白砂糖。 9 提起打蛋器当打蛋头出现小弯角时为硬性发泡，可以做戚风蛋糕。 10 用刮刀取出1/3的蛋白霜倒入蛋黄糊中。 11 用翻拌的手法搅拌均匀。 12 搅拌均匀的蛋糕糊倒入剩余的蛋白霜中。 13 仍用翻拌的手法搅拌均匀。 14 倒入8寸模具中并震出大气泡（以上下火145℃）预热烤箱。 15 将模具送入烤箱烘烤60分钟。 16 成品图。 小窍门 使用的厨具：电烤箱 所属分类： 烘焙
随便看	萝卜烧牛腩 奶香蜂蜜紫薯球 酱萝卜 黄金土豆球 紫薯大理石纹吐司 麻辣豆皮 菠菜蝴蝶面 蚝油焖豆腐 火龙果鸡蛋网格饼 鸡丝炒虫草花 山药猕猴桃 马蹄金桔糖水 金针菇泡菜乌冬面 笋炒腐竹豆皮 三素炒米饭 清炒紫白菜 西红柿菜芯乌冬面 红小豆卷 红豆莲子粥 木耳鹅蛋饼 莴笋木耳鸡丁 五彩炒饭 生绿豆芽 萝卜排骨汤 老醋蛰头白菜心 水碧山青 水磨什么什么的成语 水磨功夫 水磨工夫 水秀什么什么的成语 水秀山明 水积什么什么的成语 水积成川 水穷什么什么的成语 水穷山尽 水米不粘牙 水米什么什么的成语 水米无交 水米无干 水绿什么什么的成语 天宁寺同于鳞子与元美饯别公实各赋二首（明·宗臣） 天宁寺同林彦杓陈心虞曾敬济许映三（明·李之世） 天宁寺同章景南李于鳞王元美饯别李伯承还宰（明·谢榛） 天宁寺同诸子饯别公实（明·王世贞） 天宁寺同谢山人茂秦章行人景南李比部于鳞饯（明·王世贞） 天宁寺听松（清末近现代初·陈曾寿） 天宁寺塔歌（清·黄钊） 天宁寺塔铃歌（清·叶名澧） 天宁寺大风雨旋霁（明·王世贞） 天宁寺天风海月楼（明·朱朴） 天宁寺寻卞郎中华伯不遇（明·张弼） 天宁寺尘外楼四首（明·唐顺之） 天宁寺晨起即事（明·王世贞） 天宁寺有白石曰卞山脚石上多名公题识（宋·袁说友） 天宁寺有舍利塔僧道衍曾隐此（明·黎民表） 传媒新声--传媒学子论坛/21世纪新闻传播学书系 中国当代新闻学研究的演变--学术环境与思路的考察/求是传媒文库 传播学视角下的艾滋病议题--议程设置过程的实证研究/文化与传播研究丛书 影视叙事学/电影艺术学丛书 经济学300年(修订版) 实用医院感染监测方法与技术 临床标本的正确采集及运送 我装修我做主--家装筹划选材监工全内行 膜美人 科学幽灵(精)/BLACK BOX系列 亡灵之语(精)/BLACK BOX系列 谍报密码(精)/BLACK BOX系列 惊魂劫(精)/BLACK BOX系列 死亡档案(精)/BLACK BOX系列 袖珍中草药彩色图本(精)/实用中药彩图丛书

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。