食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
韭黄炒蛋的做法步骤
-
1韭黄清洗干净，切除根部较老的部分，再切成约5cm长的段。 -
2鸡蛋3只打入碗中，用筷子沿同一方向搅拌。
-
3锅加底油，下鸡蛋煎熟 铲成小块。
-
4下韭黄大火翻炒几下。
-
5调入少量盐和鸡精炒入味。
-
6成品图。
小窍门
1、韭黄很容易熟，入锅后全程大火翻炒时间不宜过长。
2、鸡蛋先打散再下锅煎熟，这样做出的鸡蛋口感更加松软。
2、鸡蛋先打散再下锅煎熟，这样做出的鸡蛋口感更加松软。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
快手菜
下饭菜
- 野山笋煮龙骨
- 麻薯可可软曲奇
- 戚风蛋糕
- 维吾尔饼干
- 轻乳酪蛋糕
- 轻松熊杯缘子/抱杏仁饼干
- 桑葚膏
- 酸奶水果沙拉
- 猫头鹰煎蛋
- 口感爆棚的雪媚娘
- 榴莲瓤炖鸡汤
- 红薯酸奶羹！
- 黑椒培根烤土豆：美味零食
- 蘑菇焗饭（电饭煲版）
- 油条
- 拌饭芝麻海苔
- 酸奶葡萄干杯子蛋糕
- 树莓慕斯
- 黑巧克力慕斯
- 香蕉小饼
- 原味面包卷
- 酱烧大黄鱼
- 面粉版马卡龙
- 蜂蜜海绵小蛋糕
- 花式火腿面包
- winey
- win friends
- wing
- wing
- wing chair
- wing commander
- wingding
- wingdings
- winge
- winged
- winger
- wing it
- wingless
- wingman
- wing mirror
- 邵武作（宋·苏为）
- 邵武卫宫指挥馀庆堂卷（明·王佐（汝学））
- 邵武即事（明·吴与弼）
- 邵武宴瞿通判致语口号（宋·方岳）
- 邵武宴进士致语口号（宋·方岳）
- 邵武山人杨寿卿临别索诗（宋·王迈）
- 邵武李公晦方子佳士也以其祖澹轩先生吕之行（宋·孙应时）
- 邵武杨指挥渔樵问对图（明·王佐（汝学））
- 邵武泰宁途间一路海棠（宋末元初·陈普）
- 邵武游氏老人三清堂紫芝（宋·苏辙）
- 邵武画士方烨为予作真，予不自知其肖否？若（明·湛若水）
- 邵武赵使君挽章二首（宋·曹彦约）
- 邵武道中夜宿半山铺（明·周瑛）
- 邵武道中忆华首老人（明·释函是）
- 邵武道中（宋·朱熹）
- 唐五代词三百首译析/双色线描绘图韵文系列
- 汉魏六朝诗三百首译析/双色线描绘图韵文系列
- 党员干部理政句典
- 诗经三百首译析/双色线描绘图韵文系列
- 宋诗三百首译析/双色线描绘图韵文系列
- 宋词三百首译析/双色线描绘图韵文系列
- 禅诗三百首译析/双色线描绘图韵文系列
- 清诗三百首译析/双色线描绘图韵文系列
- 唐诗三百首译析/双色线描绘图韵文系列
- 道德经类解
- 单声部视唱教程(上修订版)
- 琴学备要(上下手稿本)
- 节奏训练教程(上)
- 美声唱法(男声卷高等艺术院校声乐教材精编教学指导版)
- 中国美术简史