食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
韭黄炒蛋的做法步骤
-
1韭黄清洗干净，切除根部较老的部分，再切成约5cm长的段。 -
2鸡蛋3只打入碗中，用筷子沿同一方向搅拌。
-
3锅加底油，下鸡蛋煎熟 铲成小块。
-
4下韭黄大火翻炒几下。
-
5调入少量盐和鸡精炒入味。
-
6成品图。
小窍门
1、韭黄很容易熟，入锅后全程大火翻炒时间不宜过长。
2、鸡蛋先打散再下锅煎熟，这样做出的鸡蛋口感更加松软。
2、鸡蛋先打散再下锅煎熟，这样做出的鸡蛋口感更加松软。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
快手菜
下饭菜
- 胡萝卜玉米板栗排骨汤
- 青蒜酱焖黄鱼
- 胭脂藕片
- 蒸板栗贝贝南瓜
- 荷兰豆炒红肠
- 南瓜和黄瓜摆盘
- 爱心黄桃罐头
- 香辣土豆粉
- 芝士焗饭
- 鱼糕鸡蛋饼【无烤箱版简易披萨】
- 蛋抱饺
- 咖喱虾仁炒饭
- 香辣土豆
- 豆干紫甘蓝
- 苹果系列十一：苹果酱
- 腊肠香菇焖饭
- 宫保鸡丁
- 简易麻辣烫
- 避风塘炒虾
- 爆炒鸡胗
- 香菇油菜
- 芹菜拌黄豆
- 简单下饭小菜
- 醪糟小汤圆
- 照烧鸡腿便当
- 京什么画什么的成语
- 京什么眉什么的成语
- 京兆什么什么的成语
- 京兆画眉
- 京兆眉妩
- 京剧与歌剧在这里同台用英语怎么说
- 京剧人物用英语怎么说
- 京剧已被编入中小学的教材用英语怎么说
- 京解之才
- 京解什么什么的成语
- 京辇之下
- 京辇什么什么的成语
- 亭亭什么什么的成语
- 亭亭玉立
- 亭什么什么立的成语
- 奉答赐酒鹅诗（南北朝·庾信）
- 奉答道林书记二首（元·成廷圭）
- 奉答陈三径（明·邓雅）
- 奉答陈先海先辈（明·王恭）
- 奉答陈沧州（明·王恭）
- 奉答雅均途中见寄二首（宋·强至）
- 奉答顾言见寄新句二首（宋·吕南公）
- 奉简两司诸公（明·汪广洋）
- 奉简吉州萧进士自省（元·周巽）
- 奉简吴浚仲避地紫岩山（元·吴景奎）
- 奉简在伯四首（宋·赵蕃）
- 奉简张天民有道先生（元·成廷圭）
- 奉简才元探梅有作兼怀旧游（宋·张元干）
- 奉简敬道兄长见顾（明·朱同）
- 奉简朱侍御座师（明·邹元标）
- 左晖(做难而正确的事)/详谈
- 一本没有故事的书(精)
- 生命伦理学导论(供医学类及相关专业使用第2版全国高等医药院校规划教材)
- 阅读理解衔接训练(4下彩绘版)
- 阅读理解衔接训练(6下彩绘版)
- 爱书的下剋上(第1部士兵的女儿3)
- 如空气般存在的我
- 决战行测5000题(常识上下公务员考试)
- 数学(1下RMJY2021春浙江专用)/期末闯关各地期末试卷精选
- 艺术的觉醒(精)
- 英语(8下R新课标)/全优新同步
- 新型输电技术(电气工程及其自动化自动化专业卓越工程能力培养与工程教育专业认证系列规划教材)
- 如碆灵供祭之物
- 鸦片税收与清末新政(修订版)(精)/论世衡史丛书
- 人才数据分析指南(理念方法与实战技巧)