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诗文
茄汁肉末豆腐
释义
食材明细
主料
番茄
适量
嫩豆腐
适量
肉末
适量
辅料
番茄酱
适量
葱花
适量
调料
盐
适量
胡椒粉
适量
水淀粉
适量
酸甜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
茄汁肉末豆腐的做法步骤
1
食材:番茄去皮切丁、嫩豆腐切小块、肉末。
2
锅中油热放入肉末炒散变色。
3
放入一半的番茄丁翻炒。
4
放入盐调味。
5
放入番茄酱。
6
翻炒至番茄岀沙。
7
加入适量的水,放入胡椒粉。
8
大火煮开两分钟。
9
放入嫩豆腐块。
10
放入另一半的番茄煮三分钟。
11
岀锅前淋入水淀粉勾欠。
12
撒上葱花即可。
13
成品图。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/15 2:09:24