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诗文 香辣花生
释义
香辣花生的做法

食材明细

主料
  • 花生米 300g
辅料
  • 辣椒 适量
配料
  • 适量
  • 适量
  • 花椒 适量
  • 中辣 口味
  • 炒 工艺
  • 数小时 耗时
  • 简单 难度

香辣花生的做法步骤

  • 香辣花生的做法步骤:1
    1
    几个干辣椒和适量花椒放锅内加水烧开,关火,把花生米倒入花椒水内泡半小时。
  • 香辣花生的做法步骤:2
    2
    捞出花生米去皮,剥好的花生米,擦净表面水分,装入保鲜袋封好,放冷冻室,想吃的时候取出即可做。
  • 香辣花生的做法步骤:3
    3
    干辣椒对半切开,花椒备好。
  • 香辣花生的做法步骤:4
    4
    锅内把油烧温热,倒入冷冻的花生米,中小火慢慢炸至花生米泛金黄盛出待用。
  • 香辣花生的做法步骤:5
    5
    炒锅内少许油,烧热,倒入花椒,辣椒小火慢慢炒香。
  • 香辣花生的做法步骤:6
    6
    倒入炸好的花生米翻炒均匀,出锅前撒入盐即可。
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2025/3/16 9:06:39