正宗蒜香芹菜拌墨鱼的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	蒜香芹菜拌墨鱼
释义	食材明细主料墨鱼一只芹菜适量辅料蒜末少许小米椒少许姜少许调料油适量蒸鱼豉油适量胡椒粉少许糖少许料酒少许咸鲜口味煮工艺十分钟耗时简单难度蒜香芹菜拌墨鱼的做法步骤 1 处理好的墨鱼。 2 改刀切成条。 3 芹菜，蒜末，小米辣，姜。 4 芹菜切移备用。 5 锅中水烧开，放入芹菜烫熟一分钟左右捞出来沥水备用。 6 放入墨鱼条加姜片烫三分钟左右。 7 捞出来沥水装盘，芹菜放于表面。 8 另起锅放油，下蒜末小米椒小火炒香，调酱油，糖，胡椒粉拌均匀。 9 将酱汁淋在墨鱼表面即可。 10 成品图。 11 成品图。使用的厨具：煮锅所属分类：凉菜家常菜
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