食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
红烧带鱼的做法步骤
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1带鱼清洗干净，加入盐料酒孜然粉生姜腌制一会。 -
2粘上干面粉。
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3锅中放入菜籽油，加入带鱼煎制。
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4煎制两面金黄色。
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5锅中留油煸炒辣椒蒜末，加入少许清水煮沸。
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6放入煎好的带鱼。
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7煮制收汁，加入生抽调味即可。
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8装盘。
使用的厨具：炒锅
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