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诗文
红烧带鱼
释义
食材明细
主料
带鱼
适量
辅料
生姜
适量
料酒
适量
辣椒
适量
调料
孜然粉
适量
面粉
适量
咸鲜 口味
烧 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
红烧带鱼的做法步骤
1
带鱼清洗干净,加入盐料酒孜然粉生姜腌制一会。
2
粘上干面粉。
3
锅中放入菜籽油,加入带鱼煎制。
4
煎制两面金黄色。
5
锅中留油煸炒辣椒蒜末,加入少许清水煮沸。
6
放入煎好的带鱼。
7
煮制收汁,加入生抽调味即可。
8
装盘。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 下饭菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/6/9 5:41:40