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诗文 豆豉酱烧白鱼
释义
豆豉酱烧白鱼的做法

食材明细

主料
  • 白鱼 1条
辅料
  • 姜 适量
  • 料酒 适量
  • 盐 适量
  • 老抽 适量
  • 生抽 适量
  • 水 适量
  • 葱 适量
  • 咸鲜 口味
  • 烧 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 普通 难度

豆豉酱烧白鱼的做法步骤

  • 豆豉酱烧白鱼的做法步骤：1
    1
    白鱼一条洗净切段（鱼太大）。
  • 豆豉酱烧白鱼的做法步骤：2
    2
    锅中放入适量油烧热后放入鱼煎制。
  • 豆豉酱烧白鱼的做法步骤：3
    3
    煎制金黄色后翻面煎制。
  • 豆豉酱烧白鱼的做法步骤：4
    4
    煎制两面金黄后放入姜葱煸炒。
  • 豆豉酱烧白鱼的做法步骤：5
    5
    放入豆豉。
  • 豆豉酱烧白鱼的做法步骤：6
    6
    加入老抽、生抽。
  • 豆豉酱烧白鱼的做法步骤：7
    7
    加入适量水和盐。
  • 豆豉酱烧白鱼的做法步骤：8
    8
    大火烧开转小火煮至鱼入味。
  • 豆豉酱烧白鱼的做法步骤：9
    9
    收汁。
  • 豆豉酱烧白鱼的做法步骤：10
    10
    装盘。
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间：2026/6/26 0:02:00