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诗文
油泼刀削面
释义
食材明细
主料
面条
适量
辅料
包菜
适量
黄豆芽
适量
葱末
适量
蒜末
适量
调料
辣椒粉
适量
米醋
2勺
生抽
1勺
盐
适量
白芝麻
适量
玉米油
适量
酸辣 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
油泼刀削面的做法步骤
1
黄豆芽、包菜洗净。
2
蒜末、葱末切好。
3
锅内加水烧开,下入面条煮好。
4
包菜、黄豆芽煮熟。
5
所有食材放在一起,倒入米醋、生抽、白芝麻、辣椒粉、盐。
6
锅内放油烧至微微冒烟。
7
泼在食材上面。
8
拌匀即可。
9
好吃的油泼面。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食 面条 陕西菜
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更新时间:2025/1/11 2:41:05