食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
韭菜盒子的做法步骤
-
1面粉加酵母粉和成偏软的面团发酵待用。 -
2韭菜摘洗干净待用。
-
3鸡蛋加黄酒及少许盐打散。
-
4炒锅放油，中小火将蛋液炒成细细的鸡蛋碎
-
5韭菜切成碎末。
-
6切好的韭菜放入晾凉的鸡蛋碎中，加盐，鸡精，适量食用油拌匀备用。
-
7发好的面团揉匀，分成约50g一份的面剂子。擀面皮包入韭菜鸡蛋馅。
-
8捏成一个个好看的花边大饺子。
-
9锅内加少许油把韭菜盒子两面烙黄定型。
-
10加少许清水加盖焖一下。
-
11韭菜盒子熟透后，把韭菜盒子翻面将另一面烙脆便可出锅品尝了。
小窍门
1，拌馅时先用油把韭菜拌一下，可防止出汤。
2，烙制时加点水焖一下，加快烙制时间。
3，水干后，翻面把另一面烙脆，口感更佳。
2，烙制时加点水焖一下，加快烙制时间。
3，水干后，翻面把另一面烙脆，口感更佳。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
主食
家常菜
早餐
午餐
晚餐
- 6M+宝宝辅食——奶香西蓝花土豆泥
- 鱼丸蟹粥
- 鸡蛋炒韭黄
- 咕咕霍夫蔓越莓面包
- 小炒鸡爪
- 菌菇闸蟹汤粉
- 蚝油时蔬
- 迷彩戚风蛋糕
- 卡布奇诺蛋糕
- 香辣青豆鸡
- 紫薯迷你小面包
- 米粉肉
- 酱香脆底馅饼
- 鲜榨石榴汁
- 鱼香肉丝
- 香菇海带素丸子
- 快手鳗鱼可丽饼
- 山楂陈皮冬瓜排骨汤
- 红烧肉鹌鹑蛋
- 奶香南瓜汤
- 番茄玉米沙拉
- 黄瓜鸡蛋虾干汤
- 叉烧肉肉夹馍
- 麻辣土豆粉
- 红枣焖栗子鸡
- alive tour
- a live wire
- a living hell
- alkali metal
- alkali metals
- alkalimetric titration
- alkalimetry and acidimetry
- alkalimetry journal
- alkaline earth metals
- alkaline foods
- alkaline phosphatase
- alkalinity M
- alkalinity of ash
- alkalis lye
- alkalization meaning
- 十咏图 其九 送丁逊秀才赴举（宋·张维）
- 十咏图 其五 宿清江小舍（宋·张维）
- 十咏图 其四 孤帆（宋·张维）
- 十咏图 其四 孤帆（宋·张维）
- 十咏（宋·齐唐）
- 十喻诗五首 幻诗（南北朝·萧衍）
- 十喻诗（魏晋·鸠罗摩什）
- 十四午烈日方中忽下小雹既乃继以阴雨（明·郭之奇）
- 十四叠前韵赠顾老世兄骧瑶先生（清末民国初·祝廷华）
- 十四叠看雪韵致晋化（近现代·方守敦）
- 十四夜与方司训金进士临水玩月（明·郭谏臣）
- 十四夜与诸文学对月酌别（明·卢龙云）
- 十四夜丞和章来复次韵（宋·陈造）
- 十四夜侍家慈楼上玩月（明·欧大任）
- 十四夜元白惟敬见过（明·欧大任）
- 幼儿歌曲钢琴即兴伴奏法(第3版普通高等学校学前教育专业系列教材)
- 光鲜(共2册)
- 淡淡的星光/童诗百年
- 茶道经(精)
- 中考满分作文全景解读(备考2024)/疯狂作文
- 美工基础(幼儿保育专业系列教材)
- 220kV输变电工程可行性研究编制要点
- Pytest企业级应用实战
- Scheimpflug眼前节综合诊断分析仪临床应用(精)
- 肾脏病透析临床答疑手册
- 咦是谁没浇水(精)/大惊小怪博弈论绘本
- 围炉夜话
- 畅游美丽辽宁(第2版全国导游资格考试教材)
- 中文版Photoshop平面广告设计实战案例解析
- 阅读世界的金钥匙/小学生主题阅读指导书