食材明细
- 咸鲜 口味
- 焖 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
海参炒生面的做法步骤
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1将香菇、猪肉、海参、洋葱、蒜苗切条。 -
2热锅炒香洋葱、香菇、蒜白。
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3放入猪肉炒至变色，加蚝油、酱油炒片刻。
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4加入一碗半水，放胡椒粉、鸡精烧开倒出待用。
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5另锅加热放油，抖松生面铺在锅里。
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6中小火煎至两面金黄色。
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7倒入提前煮好的海参汤汁（汤汁跟面持平，也可改用鲜鱿鱼、虾等海鲜）。
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8盖上锅盖中小火焖至汤汁微干（约三～四分钟）
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9撒上蒜苗炒至断生。
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10即可上盘，也可拌入潮汕沙茶王，味道更佳。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
面条
家常菜
下饭菜
午餐
晚餐
- 芽菜肉末炒茭白
- 猪肉白菜馅饺子
- 蚝油菜心
- 中种大理石紫薯吐司
- 毛豆炒河虾
- 凉拌黄瓜
- 亚麻籽油蔬菜煎饼
- 芹菜菌菇
- 汤水饺
- 南瓜饼
- 西葫芦紫菜蛋花汤
- 小肉丸炒五号菜
- 凉拌秋葵
- 香蕉酥
- 番茄炒玉米粒
- 黄瓜炒鸡蛋
- 青椒香干炒土豆粉条
- 芋丸
- 尖椒角瓜炒肉
- 手撕丹麦吐司
- 手抓饼
- 火龙果雪碧果饮
- 一鱼两食丝瓜鱼片汤
- 洋葱辣椒炒牛肉
- 豆角炒蛋
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