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诗文 凉拌莴苣
释义
凉拌莴苣的做法

食材明细

主料
  • 莴苣 1颗
辅料
  • 干辣椒 5g
  • 蒜米 10g
调料
  • 0.5g
  • 味精 0.5g
  • 酸辣 口味
  • 拌 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 神级 难度

凉拌莴苣的做法步骤

  • 凉拌莴苣的做法步骤:1
    1
    莴苣切段。
  • 凉拌莴苣的做法步骤:2
    2
    莴苣切片。
  • 凉拌莴苣的做法步骤:3
    3
    莴苣切丝。
  • 凉拌莴苣的做法步骤:4
    4
    切好的莴苣丝,放清水盆中泡一下。
  • 凉拌莴苣的做法步骤:5
    5
    切好的莴苣丝放锅加热烫熟。
  • 凉拌莴苣的做法步骤:6
    6
    放水盆中过凉。
  • 凉拌莴苣的做法步骤:7
    7
    盆内加调料。
  • 凉拌莴苣的做法步骤:8
    8
    装盘看效果。

小窍门

不要烫太过脆一点。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 凉菜   家常菜  
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更新时间:2024/12/22 10:58:10