食材明细
- 咸香 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
爆烧蒜蓉杏鲍菇的做法步骤
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1杏鲍菇切3-4cm小段、两面改刀切花、这样切好看又入味。 -
2用拉蒜器把大蒜拉碎、切好葱花备用。
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3锅底刷上一层黄油、下杏鲍菇煎至两面金黄。
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4再刷一层黄油，倒入蒜末。
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5加入一勺蒜蓉辣椒酱、一勺金庄黄豆酱、半勺蚝油、一勺生抽。
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6翻炒均匀即可。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
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- 子与有使事赋此问之（明·王世贞）
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