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诗文
爆烧蒜蓉杏鲍菇
释义
食材明细
主料
杏鲍菇
3个
辅料
蒜
一头
香葱
一根
调料
东古金庄黄豆酱
一勺
东古蒜蓉辣椒酱
一勺
东古上等蚝油
半勺
东古一品鲜黄豆酱
一勺
咸香 口味
煎 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
爆烧蒜蓉杏鲍菇的做法步骤
1
杏鲍菇切3-4cm小段、两面改刀切花、这样切好看又入味。
2
用拉蒜器把大蒜拉碎、切好葱花备用。
3
锅底刷上一层黄油、下杏鲍菇煎至两面金黄。
4
再刷一层黄油,倒入蒜末。
5
加入一勺蒜蓉辣椒酱、一勺金庄黄豆酱、半勺蚝油、一勺生抽。
6
翻炒均匀即可。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜 家常菜 下饭菜
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更新时间:2025/3/10 14:44:59