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诗文 红烧排骨
释义
红烧排骨的做法

食材明细

主料
  • 排骨 适量
辅料
  • 豆瓣 适量
  • 适量
  • 料酒 适量
调料
  • 酱油 适量
  • 麻油 适量
  • 花椒油 适量
  • 黑椒汁 适量
  • 中辣 口味
  • 焖 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

红烧排骨的做法步骤

  • 1
    准备好材料。
  • 红烧排骨的做法步骤:2
    2
    排骨出水,捞出,洗去杂质。
  • 红烧排骨的做法步骤:3
    3
    锅中加油,之后加入姜再加入排骨,炒至变色。
  • 4
    加入料酒,豆瓣,酱油,花椒油,麻油,黑椒汁翻炒,加入清水,大火烧开,调成小火,完成收汁。
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/10 17:46:50