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诗文
红烧排骨
释义
食材明细
主料
排骨
适量
辅料
豆瓣
适量
姜
适量
料酒
适量
调料
酱油
适量
麻油
适量
花椒油
适量
黑椒汁
适量
中辣 口味
焖 工艺
数小时 耗时
普通 难度
红烧排骨的做法步骤
1
准备好材料。
2
排骨出水,捞出,洗去杂质。
3
锅中加油,之后加入姜再加入排骨,炒至变色。
4
加入料酒,豆瓣,酱油,花椒油,麻油,黑椒汁翻炒,加入清水,大火烧开,调成小火,完成收汁。
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/22 8:44:37