食材明细
- 五香 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
梅菜扣肉的做法步骤
-
1五花肉放入开水锅中，小火煮三十分钟。沥干水。 -
2猪毛在火上烧一下，在猪皮上用牙签四处扎扎。
-
3在猪皮上抹生抽。
-
4铁锅稍微放些油，小火，肉皮朝下炸二分钟。
-
5炸好的肉在冷水中泡五分钟，再沥干。
-
6梅干菜提前泡发。沥干。
-
7热锅热油，放入葱姜蒜，放入梅干菜，加盐和生抽，炒两分钟。
-
8五花肉切成大块，摆入盘中。
-
9偏瘦的在上，肥的在下。
-
10适量盐生抽蚝油和清水搅拌均匀，倒入肉中。
-
11再把梅干菜放在肉上面，用电压力锅压50分钟。
-
12出锅。
-
13反倒入另外一个碗中，猪肉朝上。
使用的厨具：电压力锅
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜
午餐
晚餐
- 仿真白菜馒头
- 芒果蛋糕卷
- 原蜜冰牛奶
- 电压力锅版老豆腐焖排骨
- 红枣糯米糕
- 烤鸡
- 卤鸡蛋
- 炝炒腊肉
- 疙瘩汤
- 酸辣粉
- 芫爆里脊丝
- 炒素
- 香菇培根煎蛋
- 椰奶小方
- 素炒西葫芦
- 竹笋烧肉
- 调理脾胃～南瓜红枣糯米糊
- 香椿鸡蛋饼
- 凉拌香椿
- 酸辣狗肉牛筋面
- 冰红茶
- 肉末豆腐炖蛋
- 芝麻球
- 苦瓜炒培根
- 海参蒸蛋
- 赏什么严什么的成语
- 赏什么乐什么的成语
- 赏什么什么下的成语
- 赏什么什么事的成语
- 赏什么什么众的成语
- 赏什么什么信的成语
- 赏什么什么功的成语
- 赏什么什么否的成语
- 赏什么什么审的成语
- 赏什么什么度的成语
- 赏什么什么异的成语
- 赏什么什么当的成语
- 赏什么什么必的成语
- 赏什么什么恶的成语
- 赏什么什么日的成语
- 送蒋云启之湘中（宋·周弼）
- 送蒋亦璞前辈之官肇阳罗道（清末民国初·夏孙桐）
- 送蒋仕昂主事（明·曹义）
- 送蒋仲原官府谷（明·郑真）
- 送蒋伯威下第南归象山（元·乃贤）
- 送蒋伯瑞游北雍（明·李之世）
- 送蒋侍御入秦（唐·刘长卿）
- 送蒋健之出塞（清·庄炘）
- 送蒋八公侍讲册封淮府（明·李孙宸）
- 送蒋判官子重之泰安（明·谢榛）
- 送蒋医归江阴（明·王立道）
- 送蒋司勋赴河北漕使（宋·彭汝砺）
- 送蒋员外端公归淮南（唐·韩翃）
- 送蒋和父赴代州教授（宋·彭汝砺）
- 送蒋国器（明·顾清）
- 生死课
- 本草伙伴的有趣挑战
- 所有失去的，未来你将再度拥有
- 幸福小孩：肚子里长出西瓜来
- 飞翔, 哪怕翅膀断了心
- 材料环境腐蚀试验技术
- GNSS掩星大气探测星座设计与构型控制方法研究
- 土杂鸡养殖技术
- 岩矿鉴定技术
- 中国交通运输发展(法文版)
- 未来教育 全国护士执业资格考试模拟试卷及解析 2019
- 落花生
- 羊脂球:莫泊桑短篇小说
- 初中生必背古诗文名句名篇
- 科学家的故事