网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 凉拌双耳
释义
凉拌双耳的做法
“吃多了大鱼大肉,就想吃一些清淡的菜品。今日,晚餐做了一道减脂餐――凉拌双耳。”

食材明细

主料
  • 银耳 1个
  • 泡发木耳 30克
辅料
  • 食用油 2勺
  • 食盐 半勺
  • 蒜蓉 适量
  • 小米椒 适量
  • 香菜段 适量
  • 生抽 1勺
  • 香醋 1勺
  • 咸鲜 口味
  • 拌 工艺
  • 半小时 耗时
  • 高级 难度

凉拌双耳的做法步骤

  • 凉拌双耳的做法步骤:1
    1
    木耳提前泡发。
  • 凉拌双耳的做法步骤:2
    2
    银耳泡发后去除根蒂。
  • 凉拌双耳的做法步骤:3
    3
    将银耳撕成小朵。
  • 凉拌双耳的做法步骤:4
    4
    锅中烧水焯烫木耳。
  • 凉拌双耳的做法步骤:5
    5
    锅中水沸腾后下入银耳焯烫。
  • 凉拌双耳的做法步骤:6
    6
    黄瓜洗净后去头尾,用刀拍扁。
  • 凉拌双耳的做法步骤:7
    7
    切成小块。
  • 凉拌双耳的做法步骤:8
    8
    将食材装入盘中。
  • 凉拌双耳的做法步骤:9
    9
    准备香菜段、小米椒圈、蒜蓉。
  • 凉拌双耳的做法步骤:10
    10
    小料装入盆中,撒入食盐。
  • 凉拌双耳的做法步骤:11
    11
    浇上热油。
  • 凉拌双耳的做法步骤:12
    12
    倒入1勺生抽。
  • 凉拌双耳的做法步骤:13
    13
    1勺香醋。
  • 凉拌双耳的做法步骤:14
    14
    撒入香菜段并搅拌均匀。
  • 凉拌双耳的做法步骤:15
    15
    成品图。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 凉菜   开胃菜   家常菜   下饭菜   午餐   晚餐  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/15 10:56:51