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诗文
香菇炒黄瓜
释义
食材明细
主料
黄瓜
1根
香菇
3朵
五花肉
100克
辅料
食用油
2勺
食盐
半勺
葱花
适量
小米椒圈
适量
生抽
1勺
蚝油
1勺
蒜末
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
半小时 耗时
高级 难度
香菇炒黄瓜的做法步骤
1
准备食材:五花肉,香菇,黄瓜。
2
黄瓜洗净后切去头尾,从中间切开后切斜刀。
3
切好备用。
4
香菇分别切四瓣。
5
五花肉切块。
6
准备小米椒圈、葱花、蒜蓉。
7
起锅烧油下入五花肉翻炒逼出油脂。
8
倒入配料炒香。
9
倒入黄瓜香菇翻炒。
10
加入生抽。
11
加入耗油。
12
加入盐鸡精。
13
翻炒均匀。
14
成品图。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/15 10:11:16