“狂风暴雨，在家无事，做小零食来吃。”
食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
紫山药葡萄的做法步骤
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1紫山药去皮洗净。 -
2切片。
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3放蒸锅里。
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4蒸熟。
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5放凉。
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6放碗里碾碎。
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7放糯米粉。
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8以为可以用糯米粉搓碎紫山药颗粒，不行。直接放绞肉机。
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9打碎。
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10取出来，还是有颗粒。
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11用擀面杖擀碎。
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12放糖浆。
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13放脱脂牛奶。
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14揉成光滑的糯米团，揉的过程用淀粉。
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15搓成椭圆形摆盘。
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16整理一下。
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17入蒸锅。
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18开锅后蒸10分钟即可。
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19放绿叶点缀即成。有葡萄叶子最好的。
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20成品。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
小吃
家常菜