食材明细
- 其他 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
木须肉的做法步骤
-
1肉丝加盐，料酒，胡椒粉抓匀腌10分钟，炒熟备用。 -
2黑木耳和黄花菜提前泡软，剪去根，洗净，黑木耳撕小朵，黄花菜一切两半。
-
3将黑木耳和黄花菜放入开水锅中，煮2分钟左右，捞出控水。
-
4胡萝卜和黄瓜洗净，切成菱形片。
-
5葱和大蒜洗净切碎，切片。
-
6鸡蛋加盐打散，炒熟盛出备用。
-
7锅中倒入适量油，放入蒜片和葱花炒香。
-
8倒入胡萝卜片翻炒。
-
9胡萝卜炒软后，加入黑木耳和黄花菜翻炒均匀。
-
10倒入肉丝翻炒。
-
11加入黄瓜片翻炒约1分钟。
-
12加入鸡蛋和调料汁翻炒均匀。
-
13顺着锅边淋少许醋，加盐调味，炒匀出锅。
小窍门
黄瓜片不要炒太久，炒太软不好吃。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜
- 花篮饼干
- 肉末蒸豆腐
- 少油版炸薯条
- 双色抹茶蛋糕卷
- 乌鸡炖鱼翅
- 桃花酥
- 甜甜圈—草莓酱夹心
- 椰蓉花朵面包
- 蒲公英鸡蛋汤
- 希望的田野【6寸创意戚风蛋糕】
- 日式牛奶卷
- 美味桃酥
- 菠萝酱
- 苦菊疙瘩汤
- 蒿子粑粑
- ＃春食野菜香＃田七叶煮馄饨
- 炖马蹄红糖水
- 火烧云吐司
- 上汤菜心
- 柳蒿芽花卷
- 翡翠水饺
- 春芽菜炒肉丝
- 西芹咸肉
- 糖醋樱桃萝卜
- 肉丝面
- 什么街什么道的成语
- 什么街什么邻的成语
- 什么街什么陌的成语
- 什么街什么鼠的成语
- 什么衞什么政的成语
- 什么衡什么壁的成语
- 什么衡什么失的成语
- 什么衡什么宇的成语
- 什么衡什么局的成语
- 什么衡什么弊的成语
- 什么衡什么梓的成语
- 什么衡什么璇的成语
- 什么衡什么色的成语
- 什么衡什么重的成语
- 什么衡什么鼎的成语
- 永州晓望（明末清初·屈大均）
- 永州楼上春望（明·黄佐）
- 永州法华寺西亭（宋·吕本中）
- 永州舜庙诗（唐·无名氏）
- 永州花月楼（宋·白玉蟾）
- 永州西亭（宋·吕本中）
- 永州返棹经三浯步元次山窳尊原韵（清·杨芳）
- 永州送侄归宜春（唐·郑史）
- 永州道中示易无画（清·王岱）
- 永州道中（明·潘希曾）
- 永州陪郑太守登舟夜宴席上各赋诗（唐·蒋肱）
- 永州饮别钱太守昕（明·韩雍）
- 永州（元·陈孚）
- 永州（宋·杨永节）
- 永州（宋·项安世）
- 辛亥烈士诗文选/辛亥百年名家经典导读
- 新中国连环画图史(1949-1999)
- 许继庄(精)/中国近现代名家画集
- 九州幻想(美人醉)
- 改变你一生的怪诞行为心理学
- 图说观赏龟的饲养/天下宠物
- 种子的信仰/世纪文库
- 我们在谈什么(评论卷)/南方周末文丛
- 三十七度二(精)
- 示读者以大信(阅读卷)/南方周末文丛
- 万里河山--十六场战役里的中国/名牌文丛
- 边境近境(精)
- 红楼梦研究/世纪文库
- 版图冲撞--十六场战事中的世界/名牌文丛
- 中国神话研究初探/世纪文库