食材明细
- 其他 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
木须肉的做法步骤
-
1肉丝加盐，料酒，胡椒粉抓匀腌10分钟，炒熟备用。 -
2黑木耳和黄花菜提前泡软，剪去根，洗净，黑木耳撕小朵，黄花菜一切两半。
-
3将黑木耳和黄花菜放入开水锅中，煮2分钟左右，捞出控水。
-
4胡萝卜和黄瓜洗净，切成菱形片。
-
5葱和大蒜洗净切碎，切片。
-
6鸡蛋加盐打散，炒熟盛出备用。
-
7锅中倒入适量油，放入蒜片和葱花炒香。
-
8倒入胡萝卜片翻炒。
-
9胡萝卜炒软后，加入黑木耳和黄花菜翻炒均匀。
-
10倒入肉丝翻炒。
-
11加入黄瓜片翻炒约1分钟。
-
12加入鸡蛋和调料汁翻炒均匀。
-
13顺着锅边淋少许醋，加盐调味，炒匀出锅。
小窍门
黄瓜片不要炒太久，炒太软不好吃。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜
- 爆炒杏鲍菇
- 虾皮蒲瓜
- 芒果夹心水果蛋糕
- 清炒西兰花
- 巧克力熔岩
- 面筋塞肉
- 糯米烧麦
- 全蛋纸杯蛋糕
- 冲绳黑糖麻薯软欧
- 猴头菇烧鸡翅根
- 广式蜜汁叉烧
- 猪脚姜
- 番茄火腿鸡蛋卷
- 爱心提拉米苏
- 罗勒芝麻饼干
- 西红柿鸡蛋汤
- 蛋炒饭
- 番茄鳕鱼汤
- 羊肉手抓饭
- 零设备自制酸奶
- 乌梅排骨
- 奶油奶酪司康
- 簋街麻辣小龙虾
- 费南雪
- 凉拌爽口海带
- iminbeijinsharp claws
- I mintheZOO
- imitation crab
- imitation crab meat
- imitation game
- imitation is the sincerest
- imitation jewelry
- imitation leather
- imitation of life
- imitation rain
- imitation webtoon
- imitative behavior
- imitative definition
- imitative magic
- imitative meaning
- 醉红妆 次张子野韵（清末近现代初·吴湖帆）
- 醉红妆 灯夜纪艳（清·董元恺）
- 醉红妆 玫瑰（明·高濂）
- 醉红妆 秋暮（清·庄盘珠）
- 醉红妆 自题海棠摺扇，赠云林（清·顾太清）
- 醉红妆（宋·张先）
- 醉红妆（当代·张力夫）
- 醉红妆（清·赵我佩）
- 醉红妆（清末近现代初·汪东）
- 醉红妆（近现代·张克家）
- 醉红楼（清·陆求可）
- 醉经堂为段成之作（宋·刘才邵）
- 醉经堂（宋·吕本中）
- 醉经堂（宋·黄裳）
- 醉经斋为虞乡麻长官赋（金·周昂）
- 大唐忍者秘史(共3册)/玄幻小说系列
- 做一个有价值的员工
- 有一种修为叫静心
- 创未来--互联网+时代的商业创新与创意变革
- 家庭资产增值知识手册--如何让你有效地实现资产的翻滚
- 给孩子的第一本情绪管理书
- 给孩子的第一本好性格培养书
- 半山云木半山虹
- 管子品读/齐鲁文化经典品读
- 雕塑城市(光明日报微博寻找最美城市雕塑摄影大赛作品选)
- 最后的守护(首届光明日报微博微小说大赛作品选)
- 地名的故事/核心价值观的故事丛书
- 校训的故事/核心价值观的故事丛书
- 新乡贤的故事/核心价值观的故事丛书
- 家风家教的故事/核心价值观的故事丛书