食材明细
- 其他 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
木须肉的做法步骤
-
1肉丝加盐，料酒，胡椒粉抓匀腌10分钟，炒熟备用。 -
2黑木耳和黄花菜提前泡软，剪去根，洗净，黑木耳撕小朵，黄花菜一切两半。
-
3将黑木耳和黄花菜放入开水锅中，煮2分钟左右，捞出控水。
-
4胡萝卜和黄瓜洗净，切成菱形片。
-
5葱和大蒜洗净切碎，切片。
-
6鸡蛋加盐打散，炒熟盛出备用。
-
7锅中倒入适量油，放入蒜片和葱花炒香。
-
8倒入胡萝卜片翻炒。
-
9胡萝卜炒软后，加入黑木耳和黄花菜翻炒均匀。
-
10倒入肉丝翻炒。
-
11加入黄瓜片翻炒约1分钟。
-
12加入鸡蛋和调料汁翻炒均匀。
-
13顺着锅边淋少许醋，加盐调味，炒匀出锅。
小窍门
黄瓜片不要炒太久，炒太软不好吃。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜
- 美容养颜健康菜——象形木瓜
- 蒜拌裙带菜
- 什锦排骨滋补汤
- 蔬菜卷
- 辣椒炒羊血
- 午餐肉煎蛋饼
- 归参鸡汤
- 鲜奶葡萄干戚风
- 麻酱拌豆腐
- 荞麦馒头
- 胡萝卜炒剔骨肉
- 培根蔬菜披萨
- 青椒煎蛋饼
- 肉炒豆芽
- 袪湿汤--薏米眉豆茨实汤
- 雪里蕻炒肉丝
- 猫耳朵
- 蝴蝶卷
- 蒜香烤翅
- 桑葚玛芬
- 荠菜百叶包
- 大骨炖萝卜
- 蔬菜拌面
- 猫耳朵的酱
- 香辣五丁
- re
- re-
- reabsorb
- reabsorption
- reaccustom
- reaccustom to
- re-accustom to
- reach
- reachable
- reach a compromise
- reach across
- reach agreement
- reach down
- reach for
- reach for
- 吊德吾庞氏（清·张鹏翮）
- 吊志老宿（宋·释居简）
- 吊忠诗（清·钱澄之）
- 吊性上人真（宋·释德洪）
- 吊战场（宋·文天祥）
- 吊战场（清·谭吉瑄）
- 吊房十五次卿少府（唐·孟郊）
- 吊扬州琼花（宋末元初·郑思肖）
- 吊故友吴延之屯田（宋·郭祥正）
- 吊故宫（元·杜瑛）
- 吊故李北平广（明·王世贞）
- 吊故礼部韦员外序（唐·郑谷）
- 吊文丞相天祥（明·许灿）
- 吊文山遗墨（明·王鏊）
- 吊方先生墓（明·范景文）
- 成文宪法(通过计算机进行的比较研究)/世界法学译丛
- 内科疾病护理记录书写评析
- 信念偏好与行为金融学/金融学论丛
- 经济学(季刊第6卷第2期总第24期)
- 牙周非手术治疗(中英文对照)(精)/口腔临床要点快速掌握系列
- 典型心电图图谱
- 商务沟通与人际关系拓展
- 我为基狂(基金投资理念技巧实战)
- 金沙(再现辉煌的古蜀王都修订本)
- 中医药之毒
- 绿色日用化学品
- 餐饮企业行政总厨管理(21世纪餐饮企业职业经理人旅游院校餐饮专业系列教材)
- 测试信号处理与分析(仪器科学与技术国防科工委十五规划教材)
- 弱信号检测与估计(普通高校十一五规划教材)
- 外语教学改革与实践