食材明细
- 其他 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
木须肉的做法步骤
-
1肉丝加盐，料酒，胡椒粉抓匀腌10分钟，炒熟备用。 -
2黑木耳和黄花菜提前泡软，剪去根，洗净，黑木耳撕小朵，黄花菜一切两半。
-
3将黑木耳和黄花菜放入开水锅中，煮2分钟左右，捞出控水。
-
4胡萝卜和黄瓜洗净，切成菱形片。
-
5葱和大蒜洗净切碎，切片。
-
6鸡蛋加盐打散，炒熟盛出备用。
-
7锅中倒入适量油，放入蒜片和葱花炒香。
-
8倒入胡萝卜片翻炒。
-
9胡萝卜炒软后，加入黑木耳和黄花菜翻炒均匀。
-
10倒入肉丝翻炒。
-
11加入黄瓜片翻炒约1分钟。
-
12加入鸡蛋和调料汁翻炒均匀。
-
13顺着锅边淋少许醋，加盐调味，炒匀出锅。
小窍门
黄瓜片不要炒太久，炒太软不好吃。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜
- 爽口小凉菜-----【凉拌黄豆海带丝】
- 卤野兔
- 鱼香肉丝
- 燕麦粥
- 菠萝蜜炒猪肚
- 糖三角
- 腰果咖喱鸡
- 香煎沙钻鱼
- 红烧牛肉
- 虾干焖节瓜
- 印度风味虾仁
- 避风塘炒虾球
- 避风塘掌中宝
- 尖椒炒鸡杂
- 甜辣酱鱿鱼
- 经典的家常菜——鳝片炒洋葱
- 豆豉鲮鱼炒苦瓜
- 丝瓜牛肉煲
- 鱼香茄子
- 风味烧茄子
- 蚝油杏鲍菇肉丝
- 快手家常菜----黑木耳炒青椒
- 蜜汁五花肉
- 香菇炖鸡
- 葡萄干麦芬
- blow out sprinkler system
- blow over
- blowpipe req
- blows away
- blows down
- blows in
- blows into
- blows me away
- blows on
- blows out
- blow the candles
- blow the whistle on soccer
- blow up
- blubbering fool
- blubbering goat
- 沁园春 丁丑立春日作，索竹樵翁和（清·俞樾）
- 沁园春 丁酉七十岁 戏效苏辛隐括体，隐括（清末近现代初·刘永济）
- 沁园春 七月二十六日集云和，酒后放歌，示（清末民国初·姚华）
- 沁园春 三女之东平洲舅氏任黄婆墩送别作（清·钱和）
- 沁园春 三教一理（元·王玠）
- 沁园春 三月晦日（清·张令仪）
- 沁园春 三荣横溪阁小宴（宋·陆游）
- 沁园春三首（清·宋琬）
- 沁园春 丙申春节，与郭鼎堂先生小立论诗，（近现代·龙榆生）
- 沁园春 东皋（清·张令仪）
- 沁园春 东馆路中（元·许衡）
- 沁园春 中实谋游衡岳，先赠以词，用刘龙洲（清末民国初·程颂万）
- 沁园春 中秋后一日夜坐感作（清·刘琬怀）
- 沁园春 临清舟中即席，次韩伯高见赠韵（元·许有壬）
- 沁园春 为《西湖揽胜》作（民国末当代初·茅盾）
- GOOD GRIEF
- THE RISE OF SILAS LAPHAM
- PIERS PLOWMAN
- THE LAST TEMPLAR
- AL RIES FOCUS
- 100 BLBLE STORIES FOR CHILDREN
- WHITE STONE DAY
- FOR ONE MORE DAY
- THE ALIBI
- REINVENTING LEADERSHIP
- CHURCHILL ON LEADERSHIP
- TIME ALMANAC 2007
- MOZART
- THE ONE THING YOU NEED TO KNOW
- THE DUKE IN DISGUISE