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诗文
酱焖豇豆土豆条
释义
食材明细
主料
豇豆角
适量
土豆
适量
调料
葱
适量
豆瓣酱
适量
酱油
适量
盐
适量
姜
适量
蒜
适量
花椒
适量
酱香 口味
焖 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
酱焖豇豆土豆条的做法步骤
1
豇豆洗净切断。
2
土豆洗净削皮切条,洗去淀粉。
3
葱、姜、蒜切好备用。
4
锅内倒入食用油烧热,放入花椒、葱、姜、蒜、豆瓣酱和酱油小火炒香。
5
放入豆角翻炒几下。
6
放入土豆条,加入适量清水和盐,翻炒均匀。
7
焖制土豆和豆角熟透。
8
成品图。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 下饭菜
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更新时间:2025/3/19 10:49:59