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诗文 酱焖豇豆土豆条
释义
酱焖豇豆土豆条的做法

食材明细

主料
  • 豇豆角 适量
  • 土豆 适量
调料
  • 适量
  • 豆瓣酱 适量
  • 酱油 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 花椒 适量
  • 酱香 口味
  • 焖 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

酱焖豇豆土豆条的做法步骤

  • 酱焖豇豆土豆条的做法步骤:1
    1
    豇豆洗净切断。
  • 酱焖豇豆土豆条的做法步骤:2
    2
    土豆洗净削皮切条,洗去淀粉。
  • 酱焖豇豆土豆条的做法步骤:3
    3
    葱、姜、蒜切好备用。
  • 酱焖豇豆土豆条的做法步骤:4
    4
    锅内倒入食用油烧热,放入花椒、葱、姜、蒜、豆瓣酱和酱油小火炒香。
  • 酱焖豇豆土豆条的做法步骤:5
    5
    放入豆角翻炒几下。
  • 酱焖豇豆土豆条的做法步骤:6
    6
    放入土豆条,加入适量清水和盐,翻炒均匀。
  • 酱焖豇豆土豆条的做法步骤:7
    7
    焖制土豆和豆角熟透。
  • 酱焖豇豆土豆条的做法步骤:8
    8
    成品图。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   下饭菜  
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更新时间:2025/3/19 8:10:39