网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
清凉消暑:荷包蛋煮鱼汤
释义
食材明细
主料
鲮鱼
一条
鸡蛋
2个
辅料
生姜
适量
香葱
适量
枸杞
适量
调料
花生油
适量
盐
适量
开水
适量
料酒
适量
清淡 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
荷包蛋煮鱼汤的做法步骤
1
准备食材。
2
鱼处理干净,撒上盐和料酒腌制一会,葱姜切丝。
3
锅热后放入花生油把鸡蛋煎熟后,铲出备用。
4
锅内另放油煎鱼。
5
鱼煎至两面金黄后锅内倒入开水,加入姜丝、荷包蛋,盖上锅盖大火烧开。
6
锅内鱼汤煮至雪白浓稠如牛奶一般时,加入适量食盐。
7
放入香葱和枸杞。
8
成品汤色诱人、味道鲜美。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 汤类 家常菜
随便看
香酥土豆丝
水煮肉片
胡萝卜茭白泡饭
牛扎糖
胡萝卜炒牛肉
茄汁大虾
青椒啤酒洋葱焖鸭
黑土地狱面包
茄盒
茭白拌鸡毛菜
韭菜鸡蛋饼
沙茶酱脆皮虾
家常炒四鲜
芒果软糖
青椒酿肉
沙茶酱海鲜炒饭
大盘鸡
银丝抱金球
沙茶酱鸡肉丸子
蚝油芥蓝
沙茶酱卷饼
梅豆烧鸭蛋
芹菜饺子
家常豆腐干
沙茶酱煎鸭脯
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/19 10:30:19