“鲜香美味，肉质酥烂，汤汁鲜美，非常适合夏季品尝～”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
菌菇排骨炖老鸽的做法步骤
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1虫草花洗净提前泡发好备用。 -
2鹿茸菇洗净浸泡好备用。
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3老鸽洗净剪成大块备用。
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4排骨洗净备用。
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5汤锅加水，黄酒，姜片下鸽子，排骨焯水。
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6焯好的排骨，鸽子放入电压力锅内，放入泡发好的菌菇，姜片，及适量热水。
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7启用电源，按豆类键煲半小时。
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8时间到，调至保温键。
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9调入适量盐，鸡精调味即可。
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10成品图。
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11成品图。
小窍门
选用老鸽，用电压力锅炖煮时间半小时刚好！
搭配排骨，菌菇一起炖煮，更加美味！
搭配排骨，菌菇一起炖煮，更加美味！
使用的厨具：电压力锅
所属分类：
汤类
家常菜
午餐
晚餐